新疆呐，也算是一个富产美食的地方。而作为一个吃货的我而言，在还没有踏上新疆这片土地的时候，就全方位的查询了一遍新疆（尤其是北疆）的美食，以方便自己到那里的时候可以将它们一一“攻占”。

1. 最有名的当属：新疆大盘鸡！（我查了美食攻略，很多都推荐“新疆第一盘”。但是很可惜，这次我没来得及在新疆吃到，留给下次，先放一张别人的图）

2. 烧烤类（烤羊肉、烤羊排、烤鸡翅、烤牛板筋、烤鱼等等）

3. 抓饭（吃多了，会觉得有些油腻）

4. 丸子汤（由纯牛肉做的丸子，口感不像潮汕牛肉丸那样有劲道，但是非常的“货真价实”，汤里还有红薯粉丝、牛肉片、冻豆腐等，搭配上油塔子和小菜，味道不错）

5. 拌面（在整个新疆的旅程中，这个真的真的真的是我的最爱，没有之一！也不知道为啥，就爱拌面这个味儿）

6. 汤饭（一般用番茄和番茄酱熬汤煮的，图片中白色的小疙瘩就是面片，味道酸甜酸甜的，很可口很好吃）

7. 椒麻鸡（有点类似手撕鸡，但是肉质很有韧劲，有点辣，“麻”感较重）

8. 各种口味的馕

9. 特色饮品：格瓦斯、奶茶、乌苏啤酒、酸奶等

10. 葡萄、提子、大红枣等当地水果