岭南酒韵醉天下!这次我们走进陈太极酒庄,古法技艺,百年传承,在这里我们看到了传统的酿酒技法,那些古老的酒坛盛着着香甜的美酒,嗅着空气中的酒香,仿佛又回到了百年前,岭南酒文化,源远流长!
陈太吉酒庄于二零一四年十二月正式对外开放,当时恰逢陈太吉酒庄一百八十五周年传承的历史跨越,为更好地研究、传承古法技艺,不断丰富岭南酒文化的内涵和外延,广东石湾酒厂集团在总部建成陈太吉酒庄酿酒工艺现场,以重现纯手工酿造工序向四方来宾展示传统技法,从保护、示范角度展现传统而有现代动感的岭南酒独特魅力,传承弘扬岭南酒文化。
喝酒是人生一大快事也,看这个微醺的醉翁,完全沉浸在自己的世界。
一进酒庄,就闻到浓浓的酒糟味,原来是从这里散发出来。
伴着酒香,寻找过去的足迹。
陈太吉酒庄,始于清朝道光十年,这里最好的酒是属玉冰烧,酿酒的时候,加了肥猪肉,而这个肥猪肉更起到了吸取杂质,净化水质的作用,酿出来的酒更加的纯净可口,所以得名玉冰烧。
玉冰烧是白酒,我也品尝过了,小小的甜味,酒的颜色微微偏香槟色,其实我不太懂酒,所以说不出什么专业的评语,到了佛山,我还是建议大家去品尝一下,毕竟是佛山本地的名酒。
蜡像展示,有家有酒有幸福。
蜡像酒文化展示
品尝青梅酒,酸酸甜甜好滋味。
石湾白酒家族聚会,玉冰烧,来一瓶。
陈太吉酒庄
开放时间:周日至周六 9点到17点
法定节日不开放
门票:免费
地址:佛山市禅城区石湾太平街106号石湾酒厂集团总部大楼内
来自游记爱上禅城-去佛山学咏春