这家店在开元路上，店面不太显眼，这一条街的小店基本上还维持着以前的那个样子，非常有年代感，所以这家颜味并不太好认，稍微一不留神就错过了。清晨来碗热呼呼的古早味锅边糊，再来一个海蛎饼；妥妥的，七元搞定。锅边糊，最早是老福州的小吃，研磨细腻的米浆顺着滚烫的锅边倒下，趁着火候米浆结成米皮，迅速铲入事先煮好的海鲜汤中。讲究薄厚適中，太薄会碎，太厚难吃。他们家的很实在，份量足，一份4元，4元是不其他的配料的价格，只有花蛤、虾米、芹菜、黑木耳等（厦门有个特点，好像所有的面汤类都可另外再加料，如沙茶面、虾面、面线糊；锅边糊也是）。锅边糊非常的软和，入口即化，烫头鲜美不言自明。

海蛎饼3元一个，颜味的海蛎饼有别于本地其他家海蛎饼的做法，一般海蛎饼都是用地瓜粉，而他家的海蛎饼用的是米和黄豆磨成浆按配比调制而成，外酥里嫩，水润多汁，很是香醇。海蛎给料也是非常大方。

老板老板娘也很热情，即使到店里什么都不买，他们也热衷于向你介绍自己的食物。