来北京之前列过美食清单,排第一的是北京烤鸭,第二是北京的铜火锅、接着羊蝎子、卤煮、豆汁、杂酱面、、、、,结果出去走了一圈没发现街上没什么店开门,路上人也比较少,看起来一点也不繁华,一度怀疑自己到底是不是在北京,这北京怎么跟自己想象中不一样。

晚餐选择吃火锅,老北京火锅,也不知地不地道。没有米饭,点了个炸窝窝头,结果配了个臭豆腐,第一次吃这种原汁原味的臭豆腐,说实话,不太习惯。北方火锅的酱料跟南方也不大一样,就是铜锅见着新鲜些,其他倒没什么特别。绿色的面条还挺好吃,有劲道。

我倒是发现个密秘,铜火锅如果你把肉放在锅上面会粘住的,而且撕不下来,哈哈、、、、、别问我为什么知道!

补一张白天拍的火锅店照片