这鱼露香酥鲈鱼确实好吃,外焦里嫩的,配上盘子底下的鱼露酱汁,鲜美无比,难怪能成为这里每桌必点的菜。
罗望子鲜笋鲜虾汤,说到这个罗望子,其实就是酸角,一半酸的可以拿来入菜,甜的可以用来做零食。
泰国料理里面经常会加入罗望子在调味,我想泰料里面那阵酸酸甜甜的味道,有一部分就来自罗望子吧。
然后在之前住的酒店的冰箱里我们还发现了罗望子口味的饮料,感觉一种调味料变成饮料还是有点怪,就像国内超市要是突然出现了老干妈味的饮料,难道你不会马上开一瓶来试试看嘛?
所以我们当时就开了一瓶罗望子饮料来和,味道反而就是中规中矩的酸甜味,倒是没尝处什么特别的风味。
言归正传,搬来是想点个经典的冬阴功汤,但因为感觉冬阴功也喝过无数次了,想尝试下新鲜玩意儿,于是这次我们点了这个罗望子鲜笋虾汤,第一口,好喝!然后越喝越辣越喝越辣!后来我们不得以要点一份斋粉来缓和一下。话说假如你点了一锅汤又喝不完,再点个粉扔下去变成汤粉也不错呀~
来自游记藏在巷子里的曼谷假日