HI resort每天晚上的晚餐他们称之为家宴，需要提前一天预订，每天吃的东西不固定，都是由大厨挑选早上捕捞的新鲜食材来做。而这个做家宴的大厨其实就是帕劳做国宴的大厨，感觉是不是牛逼哄哄的。昨天晚上听大连夫妇说他们定了今天的家宴，于是我们也临时把吃家宴的计划改到了今天，大家一起吃热闹哈哈！七点半左右我们来到餐厅，坐下来先聊聊天，大家一起吐槽了一下帕劳的高消费，聊了一下今天在海上的所见所闻，还聊到生孩子的事情哈哈。我一直很想去的韩国在这大连菇凉的嘴里就是一个已经去腻了的地方，她说她偶尔也就买张机票过去过个周末吃点好吃的就回来了，各种羡慕嫉妒啊！

先来张大厨的照片。

谈话间，身后的开放式厨房已经传来阵阵食物的香味了，大厨一共有两个下手，就他们三个他要准备我这里十二个人的晚餐想必也是挺辛苦的，大厨估计从下午就开始忙了吧。一开始先上了一份沙拉和一份番茄汤。接着就上两盘刺身，就是六个人可以吃掉这么巨大一盘刺身！刺身端上来之后，大厨就走上来为我们介绍这条鱼，叫什么我给忘记了，反正大致介绍了一下这鱼的基本情况，然后重点是它的肉很适合做刺身！这让我突然想到白天潜水的时候Steve说过，帕劳人都很会钓鱼，然而他们并不知道自己钓起来的鱼叫啥名字，你要是问他这是什么鱼，他会回答你这条叫soup，这条叫BBQ，那条叫sashimi！哈哈哈哈！是不是特别生动特别直接！所以，现在端到我们面前的这条鱼就叫sashimi！

这盘刺身是六个人的分量，分量太大了，如果真的把它吃完估计后面的菜都吃不下了！鱼肉很新鲜很肥美，个人感觉跟金枪鱼的口感和味道一样的。

这螃蟹是红树林，两人一只，肉超多！

接下来上的是蒸海鱼，味道不错，但是感觉蒸得有点老。说到蒸鱼，广州的蒸鱼应该是无敌了吧。

最后上的这道鱼粥可以用惊艳形容。可能是前面的大菜吃腻了，突然上一道鲜甜清爽的小粥反而俘获了本宝宝的心。用新鲜海鱼熬出来的粥一点都没有腥味，而那种鲜甜却是我以前不曾吃到过的。

hi resort的猫宝宝们意见没有大猫照顾了，为什么呢？因为大猫们都跑到我们的餐桌旁边觅食来了！他们就坐在你旁边的地上，时不时喵喵地提醒你本宝宝还在这里呢！铲屎官还不把你的盘子端下来？！