金秋十月,菊黄蟹肥,正值吃螃蟹的季节,晚上🌃七点半🕢的动车🚄到上海,想着晚上去吃螃蟹🦀️,所以大众点评上搜了一下,提前定了位置,最终选了成隆行颐丰花园,也是人均消费最高的一家。颐丰花园是爱国女作家陈香梅的故居,始建于1923年,位于长宁区虹桥路(近延安高架),拍的照片上可以看到门口的照片上有1923的字样!因为是晚上🌃去的,招牌并不是临街很大气的那种,街面就是有一个写着饭店🏨名字的入口,进到里面看到灯光下一座独立的古代洋房,在灯光的照射下,颇有韵味,有种老上海的风情,环境很安逸、安静的那种!
这个是是胡萝卜🥕和纯净水做的,按服务员说的这个就是清口的,很清淡!
🦀️蟹膏银皮~~这道菜想用两字来表达:满足!之前吃螃蟹🦀️都是有种很费劲的感觉,剥开蟹壳,一只螃蟹的蟹膏也就是一口全部都能放在嘴里,没办法回味第二口(除非再打开一只螃蟹🦀️),而这道菜就是真正意义上的满足你,一口接一口的把蟹膏放进嘴里,那种满足感,哇!爽!!!🤤 不过蟹膏一口口连着吃还真的很噎得慌的!😅
🦀️蟹粉豆腐~~蟹黄、蟹肉和豆腐,软嫩、丝滑的豆腐和有质感的蟹肉融合在一起,不由的会说:好吃!这道菜很下饭不管是老人还是孩子都适合!
餐厅🍴的门口摆放的满满的全是螃蟹🦀️🦀️🦀️
就像墨分六色,琴具七音一样,大闸蟹🦀️也有多味:蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。而蟹肉之中,又分“四味”:大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,妙不可言,无法比喻。在这个秋高气爽的季节,真可谓是“爽爽的天,爽爽地吃”。😋😋😋
🦀️蒸螃蟹~~一公一母,服务员帮我们拆的螃蟹,真的很有技术,又学到了一招,这道菜非常适合不爱剥螃蟹的懒人朋友们,摆盘也很精致,吃起来就更不用说了!
🦀️秃黄油捞饭~~是本店的招牌菜,趁热将饭拌匀,滴进适量配好的黑醋,味道好极了👏,但是饭量很小,所以这道菜做的很精致。(因为菜剩的很多,我又点了一碗米饭🍚,把上面的两个菜都混合在一起,我的自创,真的超好吃😋,满满的蟹黄蟹膏,还有热呼呼的米饭!吃的很过瘾!
😄被我改良过的米饭🍚,全部吃掉!😋
🦀️蟹粉小笼包~~因为之前来上海吃过,一口咬下去,满满的汁水充满整个口腔,鲜美!
🦀️蟹粉虾仁小混沌~~里面的蟹粉虾仁很紧实,吃里来很有弹劲儿,汤也很清淡!
🦀️油豆皮杭白菜~~比较清淡的一个菜,之前吃的菜都太美味了,所以这道菜就一带而过的感觉了!😄
饭后水果🍈
🦀️美食配着石库门的黄酒,最后喝完姜茶,我们的蟹宴就算是结束了,环境优雅、安静,服务周到,除价格稍高一些外其余都是很不错的!