新疆人对羊肉的喜爱超出我的想象，牧民家的小孩随手拿着水煮羊排，饭店里随处可闻的羊肉味，市场里最明显的位置悬挂着新鲜的羊肉。听人说，新疆的羊肉没有膻味，平时不吃羊肉的人，去到也能大快朵颐。然而，我的亲身经历证明，NO！新疆的羊肉也是羊，对于我这种接受不了羊肉味的人来说还是一样有味道，绝对不是心理作用，因为有一餐我们点了盘牛肉，结果吃第一块我就吐了，事后才发现厨师混了羊肉进去炒。。。