从Google Map上看到这里离唐人街茨厂街只有20分钟的步行路程,于是决定去那里看看有啥好吃的特色佳肴

沿着车水马龙一路走到独立广场跟前,渐渐的建筑就显出了历史的痕迹

这是马路边上的博物馆

警察总部大楼

河流交叉口的一处清真寺还在维修中

不一会儿就来到了茨厂街,一看就是全球唐人街的标配门楼,在那儿很标致的站着呢

不过,走进唐人街里,那可叫一个乱啊!!!

各种摊贩在马路边上招揽着生意,小吃摊布局混乱,地上到处是垃圾和污水。

不过,也还是有亮点

罗汉果龙眼水还是不错滴,2RM一杯,便宜又好喝

著名的金莲记就在不远的路口

从金莲记的楼上,往下看到的唐人街

点了两份招牌的面:福建面和老鼠粉

都是用酱油炒的,黑乎乎的样子,说实话很不好吃

福建面

老鼠粉

价钱倒是不贵,但总觉得有点冤枉,冲着它的名气而来,却品尝了两份失望。

福建面,就是酱油炒的面,看起来黑黑的,卖相朴实,吃起来是干香软滑好滋味。原料是竹压粗黄面,辅料有酱油、猪油渣等。看似简单,其实讲究还不少,比如:必须用炭火炒制,因为炭火是生火,才有独特的浓香和微焦味。

老鼠粉其实是一种面食,台湾称米筛目,香港称银针粉。老鼠粉形状肥肥短短,像只蝌蚪,咋看之下更像一颗老鼠粪便,当地人干脆直接把貌似“老鼠粪”的面食称作“老鼠粉”。名字虽然恶心,但吃起来又嫩又滑,无论汤煮、酱炒或干拌,口感一样非常好。瓦煲老鼠粉以特制浓稠黑酱调味,加上肉燥等其他配料烹煮, 上桌前在上头打只生鸡蛋、撒上葱花,酱香味浓、滑溜爽口。

还好,大路口的龟苓膏店还是很正宗的。地道的药材味道