新喀里多尼亚，不仅有海岛的风情，还有很多属于南太的体验，比如说第一天，我们体验的农场。大片大片的森林覆盖，给农村提供了天然优质的环境。

农场主向我们介绍了，如何科学的饲养它们。中午时间，就在农场体验了一顿丰盛的午餐。主人亲自给我们烤了鹿肉，和鹿肉做的香肠。

原来在新喀里多尼亚，野鹿的泛滥，不亚于澳洲的袋鼠，所以野鹿肉是餐桌上必不可少的一道美味。后续我们陆续吃到了各种烹饪手法的鹿肉。好在鹿肉没有任何脂肪含量，会越吃越强壮。

主人和我们介绍，他是有六分之一中国血统的新喀里多尼亚人，祖上有人是澳大利亚的华人。他和太太也来到过中国的广州，因为太太的服装生意。还有一个朋友听说我们的到访，也过来接待我们。

精心布置的小餐桌

主人家里养着几只大形犬，最年老的一只已经15岁了，看上去还是很健康的。

这里是主人的小木屋的内部。虽然室内外的光比很大，感觉努比亚的表现还是叫人很满意的。当然你可以可以打开HDR功能。

不穿了的鞋子，也可以废物利用。有没有看到不远处的一匹马，不经意间就会看到一匹。在新喀还有骑马的体验，专门有这样的一条线路，当然如果你有兴趣，有时间的话。