“音乐学院”算是个商圈统称，这一段涵盖了非常多的异国料理，创意餐厅，不仅局限于欧洲法餐、西班牙菜、意大利菜、希腊菜，亚洲这边的越南菜等都有涉及，衡山路一带还有一众高品质的洋房餐厅，像名人故居改造的sasha's，云南菜藏云兰纳等等…如果朋友们想要寻求美食上的新鲜、创意、美学，可以关注一下这里噢！

（黄油饭+味增煮萝卜）

Tips：只收现金噢！

如果你问一人吃日料尴尬不尴尬，那我要说，在恒春元就是绝对不尴尬的TOP1！看网上推荐来这里的人不少，说老板好冷淡，但接触下来，我觉得他才是那个真正的想把好的食物献给有缘人的人!

场景一：老板，我一人，第一批有位子吗？（17:45）

——— 有，六点钟再来吧，你先去逛逛…

场景二：我要那个那个“菜泡饭”（实际是茶泡饭）还有酒蒸蛤蜊，味增煮…

——— 请你不要看网上那些好吗？网上的东西都和我没关系的…

（拿着手机，开着DZ点评点菜的女士，被说了）

———会按顺序上菜，还有我这里只收现金，麻烦您体谅一下了…

每晚18:00整，门外就有一些人等着了！年轻的老板准点开门，里面是一个仅能容纳7个人的吧台，进门先踩脚垫，吧台上已经摆好了六幅木餐盘和餐具，作为第一批到店的我，被老板像对待幼儿园小朋友一样，领入了座…

我觉得老板的眼光很毒，他一眼就知道你过来的目的是什么？你是为什么而来？为神秘的推荐？还是为了美食？

场景三：今天xx没有，烤秋刀鱼是刚来的，还有其他的都有…

———嗯，好！我要味增煮萝卜、冷豆腐、一串鸡肉，还有黄油饭…

在老板不大的音量下，足以让所有人都听见本日的菜单走向…轮流点完菜后，他就开始一人忙活起来，按照点菜顺序，饮料、冷菜、小食、烤串、饭，每组人都好像保持在一个时间水平线上，就等着老板一人忙活…

场景四：（推门）老板，两位大概什么时候呀？

———两位的话，按目前的情况，最快应该是八点，你们可以先去附近逛逛，需要的话帮你们留位子…

期间有不同的人推门，问等位情况，这位年轻的老板真的是将一切掌握在手心里的感觉，我觉得他好像有些日本留学生的感觉，或者就是在日本呆过很多年，气质和习惯上看出来的

说说菜!

左边“味增煮萝卜”，如果美味的满分是💯，那它就值得101分！萝卜炖的酥烂但依旧不离本身纤维的质地口感，味增的味道比往常喝的味增汤的滋味更容易让人接受，总的来说就是，吃第一口的时候，我的眼里冒小星星了，和电视剧里一样，毫不夸张！！

右边“冷豆腐”，底部放了很多酱油，质地比较厚，干吃的话会有点咸，但到后来就越来越上瘾，豆香反倒是被衬托出来了！

⬆️上图“照烧鸡肉串”，综合烤串的水平来说的话，这个就比较普通了…

⬇️下图“黄油米饭”，我心心念念在哪儿眼巴巴等了好久的米饭，本来想和着萝卜和豆腐一起吃的，结果我萝卜都要见底了，才上来，没办法，老板只有一个人，他已经很棒了，没事就是要等待的嘛…好了，据说日本的米算得上亚洲top，我觉得我是个爱吃米饭的人，光嚼白饭其实也能尝出甜味不是吗？

🧀️黄油已经帮你拌在里面了，可以先尝一口饭，如果觉得味道不够的话，可以用酱油调味…

——— 好的！！（其实已经等不及要开动了）

味增萝卜给101分，黄油米饭我就要给102分！挖了一口白饭入口，一股带咸的黄油奶香味伴随着拌饭料的鲜味道，加上晶莹软糯的米饭香，也太纯粹好吃了吧！不夸张，我狼吞虎咽好几口，就把这碗饭吃了，根本不需要特别的小菜配！就干吃！！不过，萝卜也是很调味的，总之就是好吃好吃！

人均：70元