(山药泥拌饭)
看深夜食堂电影版一的时候,印象最深刻的就是小满的那段故事,人在他乡的小满在落魄无依的时候,受到了老板的“收留”,后来居酒屋的老板娘把她带走工作了,小满在深夜食堂工作的最后一天清晨,老板又给她做了一份“山药泥拌饭”…看她吃的那么香,这道菜真的深深印在我的心里了❤️
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kuta是一家以Beatles主题的日料店,搜了全上海的深夜食堂,关于山药泥的菜其实很多,像山药泥金枪鱼、沙拉,但似乎只有他家才有这道“山药泥拌饭”,另外一家分店在万体馆,叫“AKI's KITCHEN”
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照例被领到了吧台,点了两串烧鸟和一份饭,说说这家的烧鸟,如果要用一个最来形容,那就是“最多汁”,这家的烧鸟我觉得在我心里是有95分的!很值得推荐!
下图为芦笋猪肉和京葱鸡肉,很优!
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重点山药泥拌饭来啦!上桌的时候山药泥在一边小碗里,配着一个小生鸡蛋和海苔,倒进饭里的时候是“咕咚”一下,就一股脑的滑进了饭里!服务员会帮忙拌开,起先试了一下自己来拌,蹩脚!生疏!还是让专业的来!
说说味道,山药泥本身没有什么味道,但这就是以口感优先的一道饭,黏黏绵绵的饭,单吃的话有些顶胃和寡淡,如果搭着一些小菜吃,就会更好了!
人均:60元
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