选择了一家距离冬宫走路只有200米的俄式咖啡厅,门脸非常小,而且是半地下室的。
餐厅名称: Cafe Rasputin
地址:Reki Moiki Emb., 37A сorner of Dvortsovaya Sq., St. Petersburg 191186 Russia
这家餐厅是一行中吃过最好吃的俄餐,它的口味比较偏西式,presentation是比较讲究的那种,但用料都是典型俄式食材(土豆,番茄,红甜菜,牛肉,猪肉,面包,蘑菇等)。
红菜汤味道很赞,仅仅比昨天的味道差一点点(检验红菜汤是否好喝一定要先看颜色,玫瑰红的绝对不会错!)
好吃到流泪的奶油蘑菇土豆泥!蘑菇用的是牛肝菌,炖得非常软,搭配芝士奶酪以及酸奶油,佐土豆泥,味道简直米其林!
另外一道菜,叫做烤蘑菇爆炒迷迭香土豆??!!食材完全没有变好吗!!没办法,俄罗斯就只有这些食材,或者说他们只会做这些食材...
炸土豆块(又是土豆...)与烤猪肉排...还有一道是烤牛肉配炸土豆块...好吧这是我人生第一次吃土豆吃到优点恶心...但这里肉质都非常新鲜~
他们家唯一的缺点就是上菜慢,我们等了40分钟才等到第一道汤端上来...