（1）地址：中央区5-2-1築地市場 6号館

（2）筑地市场官网：http://www.tsukiji-market.or.jp/

（3）筑地市场营业时间：http://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2016.html

7月-12月营业时间截图：

（4）大和寿司菜单及价格：

只有一种寿司套餐，每人3500日元。

套餐包括：

握寿司5个：鳗鱼寿司、蓝鳍金枪鱼寿司、大虾寿司、白乌贼寿司、红甘鲹寿司

卷寿司7个：4个金枪鱼寿司卷、2个鱼籽寿司卷、1个海胆军舰卷。

1个玉子烧、1杯抹茶、1碗味增汤。

（5）排队时长：

出行前做攻略时就看到寿司大和大和寿司的排队盛况，基本在2-3小时。由于此行带着孩子，不可能一早去排队，所以只是作为备选，如果人太多就在筑地市场的筑地寿司清用餐。10点到达筑地市场，发现寿司大门口大约有20多个人，觉得还可以就开始排队，排了一会被告知今天的席位已满，

由于大和寿司和寿司大是在同一排，中间只隔了十几米，于是又去排大和寿司，大约12点已经排到，但是由于人数问题，优先了几对2个人的，所以正式入座是12点半。

（6）经验总结：

A 排队不要看人少以为能很快吃上，基本还是要2-3小时的。

B 由于过道窄，店铺门口可以只留一人在排队，所以带小朋友的不用怕，可以在周围转转，买 个大定玉子烧吃一吃，看看特产店什么的，时间会过得比较快。

C 小朋友没有什么吃的，寿司师傅特意切了一大块玉子烧送给优优，很贴心

PS：吃货们的执念还是很重的，虽然这顿午饭优酱只吃了2块玉子烧，一样很满足

又PS：排队过程中，带着优酱周围转了好几圈，直到这个袜子摊，在这玩了半小时。

（7）评价：

海胆比较惊艳，完全没有腥味，蓝旗金枪满满的幸福感，其他的中规中矩，总的来说不错，但是如果日程安排紧的话可以在筑地市场的其他家吃，原材料好，味道应该不会差太多。

（8）附寿司大地址：（红圈位置为寿司大）