对于我一个吃得不算多的亚洲姑娘来说,每天的饭点都让我有点无所适从。从第一天因为晕船啥都没吃后,一点点地鼓励自己吃下所有的东西,仿照大家的进食方式,努力迎合这一屋子欧气。最后竟然慢慢发现自己已经完全能接受,并且熟练地运用刀叉等工具,最后的最后竟然还特别享受吃这些食物,也是很在意料之外。所以我妈说我在北极吃成了个胖姑娘。因为大家的带领下,我从不浪费每一“吨”粮食!

我这次行程并没有准备任何中国式的零食、老干妈、泡面等,完完全全地把自己扔进去陌生的环境,大概也是出国玩的朋友里少见的吧。在登船前,还是有好多人告诉我一定要带上什么,可结果任性子啥都不带,轻装上阵。还不是每顿都吃得饱饱的,吃出了不怕冷和强壮的身体。下面我就给大家分享一下“我的一天伙食”,哈哈!

【点上蜡烛,备好珍藏的红酒,跟着我开动啦~】

小tips:船上的伙食情况

登船前会有调查问卷记录大家不能吃的东西,在餐饮里面会避免这部分的食材。如果是大轮船,而且有很多中国游客的话,中餐会相对多一点。但像我这种纯欧洲的小船,中餐就不太可能了。唯一一顿的是夹生米和奶油炒包菜,请不要对这些抱有期待,因为太难吃了!基本上所有食物都很干净天然,大量的新鲜蔬菜、粗犷又有饱满肉汁的牛排等硬菜,奇妙味道和搭配的甜品。另外平时的零食都是各色芝士、巧克力等高热量的食物以抵挡和驱散严寒。无时无刻不感受到欧美人的强烈原始的饮食文化,对于吃精细温婉粤菜的我来说绝对是极大挑战,但皮肤却吃出了滑溜,护肤品也免了。

早餐:

包含:全麦(黑)面包为主、少量软白吐司、粗粮饼干、培根、火腿片、香肠、薯角、水煮蛋、牛奶、咖啡、茶水、各种果汁、各种麦片谷物、燕麦粥、水果罐头、一大碗优格酸奶、猕猴桃、香蕉等水果、

配料:巧克力碎碎、花生酱、草莓酱、橘子酱、各色芝士、一大盒牛油、蛋黄酱、吞拿鱼酱

【酱料篮里橘子酱总是万人迷】

食用方法:

谨记这个原则!所有东西都可以夹在一起做三明治!

1、Step1:唤醒自己的胃需得先取面包或者饼干一片,均匀抹上牛油和果酱,直接食用。推荐橘子果酱,每次都会被我们吃完。

2、Step2:接下来还是取一片面包或者饼干,均匀抹上牛油,放上火腿片等肉类

3、Step3:吃了两遍,是时候要换点新花样了。还是取一片面包或者饼干,抹上牛油后,放入对半切好的香蕉或者猕猴桃享用。又或者小心撒上巧克力脆脆,再切开四块,一口一个。巧克力脆脆加上牛油,味道幼滑,回味无穷。高手是能把巧克力脆脆都撒满面包而不倒出来,这样整个桌子的人都会投向赞赏的眼光。

4、Step4:水煮蛋:要怎么吃呢?我观察了一下,所有人都是用汤匙敲开蛋壳,然后用刀切开后放在涂满牛油的面包上,再加入别的一些酱

5、Step5:期间可以伴以谷物牛奶或者燕麦粥来帮助消化

6、Step6:最后吃上一大碗酸奶+水果罐头作为餐后甜点

发现了吗?其实所有的步骤都是面包或者饼干涂牛油,再搭配别的食物。再想想我们大广州的早茶,我从哭晕在桌前慢慢接受了现实,每天吃上两三片这样的复合面包+燕麦粥+酸奶水果。

【这是最棒的组合~蛋黄酱太棒啦】

午饭&晚饭:

包含:餐前面包(食用方法跟早餐一致)、大盘新鲜的蔬菜沙拉、蔬菜杂烩浓汤、无限量芝士、大肉大鱼的硬菜(鳕鱼、三文鱼、牛排猪排等多有)、披萨、意大利面、2米长的香肠、土豆包菜等副菜、外加一些开胃小前菜

【三文鱼虾仁沙拉,味道好棒~】

【五成熟的小块牛排切起来完全不费功夫,推测是肉眼排?】

【鳕鱼鳕鱼~跟我之前在harbour吃的比起来稍微逊色了一点】

【注意看,比Eric的手还大还长的香肠!香甜饱满】

【不功不过的烤鸡肉就着土豆蔬菜吃,感受胡椒盐巴在嘴里跳舞】

【奥地利特产大肋排,想不到船上的也美味极了】

【特大size三文鱼排,烤的外焦里嫩,挤点柠檬汁完全激发出海鲜的深海气息】

食用方法:

1、午饭比较简单,流行一种叫DIY的活动。惊讶于大家对自制三明治和汉堡的热情和激动。我是没啥感觉,不就层层叠的游戏吗╮(╯_╰)╭可是大家对于创造一个自己专属的食物还是很开心的。对我来说也是好事,毕竟不用再吃那么多。剩下的全给了基多和Eric~几乎每次吃饭,他们俩儿——都190的高大个儿——都会“争”食物。至于歪果仁最爱的pizza,是厚底且有脸盆大的美式pizza呢~也不知楼下那几个意大利人看到是什么感受,哈哈,太逗了。

【加入酸菜的香肠三明治特别消食,但两条香肠下肚再无法多容其他了】

【大片牛肉饼+火腿+蔬菜+经典酱汁,我也可以做出麦当劳的味道呐!】

【我可以很负责任地告诉大家,就一piece就比我脸还大,真材实料绝不偷工减料】

2、意面的那个晚上大家都兴致很高,争着要更多的酱汁拌面,我也毫不犹豫地多要了一份外加浓汤一份。户外徒步消耗了太多太多的体力啦!

【肉酱丸子配通心粉,开胃,期待已久的面食呢】

3、有两顿是出现了米饭,分别是“炒”饭和“煮”饭。宁可要西餐的心当时真的是绝望。厨子很好心地跑上来告诉我没有筷子,让我将就一下。硬着头皮把那些米粒吞进肚子,愣是把自己磨出胃痛。后来大家还开玩笑说我们中国人是不是像印度人那样吃饭。我就连连摆手拒绝背锅,引致大家都开怀大笑

【烩牛肉盖浇饭,肉质比较粗犷~】

【北非食物Consous,就是蒸燕麦,意外的好吃】

4、有次晚饭上了一大只圆滚滚的土豆,正当我觉得万分尴尬的时候,看着大家都把土豆速度切好,再浇上一大勺的煮蔬菜,情况如下图。卖相确实不咋地,不过是我热爱的土豆哇!

【所谓的炒蔬菜就是糊糊~倒是解了土豆的淀粉质过多的口感】

5、还好餐桌没有出现过羊肉,让敏感的孩子深感安慰。但是却出现了我从未吃过的孔雀肉。显然在座只有我没有吃过,大家对我的震惊表示很意外。不对,难道这不是正常反应?(别跟我说,你们广东人啥都吃的玩意儿)在我印象里,孔雀就是在动物园里开开屏的啊,怎么就成了餐桌的美食呢。再者,真的不好吃,像腐肉一般,还有一圈凝固了的脂肪包围,吃了一个以后我就只好抱歉地分给了Peter~(一个习惯了吃孩子们剩菜的好好大叔)

【还是孔雀尾巴肉,无法接受的我可能要去吃个桌子冷静下】

6、清盘行动!所谓清盘必须要用面包或者其他食物沾掉盘子里所有的酱汁,blingbling干净的盘子就满分啦~

零食和甜点:

包含:热梨配香草雪糕、雪糕樱桃酱配热松饼、巧克力奶油、莫名其妙的腰果糖浆布丁、大块芝士配香草蒜酱

【迷之布丁,完全搞不清楚食材,吃起来像脂肪类或者炖鸡蛋口感,意外的大家都一致喜爱】

【这大块的带有碎碎条的芝士块好吃哭了!不酸也不腻,我一口气能吞下5个】

【心形的华夫饼配上娇嫩的樱桃酱和幼滑的雪糕,冰与火之歌】

吃完我真的很想念我们的糖水和小糕点啊,能在没有任何变胖心理负担的情况下多吃几碗(假想没有增磅)。西式的甜点我吃一口都觉得胖了十斤!而且不能理解煮熟的水果作为甜点的用意,

套用Jam常在饭桌上说的“bon appetite”结束这次北极之旅的游记,美好的食物给美好的旅程写下浓墨重彩的一笔,特别适合作为游记的结尾出现的彩蛋环节。也感谢大家耐心地看完这么长篇幅的游记呢~我现在可以如此轻描淡写地把那些看起来很惊心动魄带有危险性的经历写下来也是一种成长吧!恩,没什么大不了的北极独行之旅~Cut!接下来还有奥斯陆部分以及一些常见Q&A分享,容我从北海道回来再继续完成啦~么么哒各位!

【world peace!Cheers】