红酒
一位世界知名的葡萄酒大师伊莎贝尔·乐杰容,走访到格鲁吉亚时,她对格鲁吉亚的葡萄酒留下了16个字的极高评价:富于诗意,与众不同,历史传承,极富个性。
然而这是一位法国人,有着法兰西自带高傲的品酒品味的竟然对格鲁吉亚的酒如此情有独钟。


【非常适合国人口味的一款酒,仅在格国有售】
格鲁吉亚的酿酒历史有8000年,也是人类历史上最早有酿造葡萄酒历史的国家。相比传统的木桶酿造方式,这里是用陶罐酿造的。喝酒的形式也摈弃了欧美高雅喝法,没有软木塞,随手揭开盖就可以开启一段酣畅。
但格国的酒在此前也因为过于美好而被欧洲敌视,故压制酒类贸易的发展,也使我们对它知之甚少。虽然在我看来酒品没有高低之分,我更在意的是当中的故事和感情,什么酒或食物能给我带来感应感知,那就是好的。