腾冲人的一天习惯从这样的一碗热腾腾的饵丝开始，饵丝简单来说就是米做的面条，口感比米线更细腻香甜。

腾冲有着最丰富的饵丝烹饪方法，用高汤煮着吃的叫大加工，炒着吃叫大救驾，烫着吃就叫滚锅饵丝。

除了以上《日出之食》所说的四个地区，我们国家还有很多的美食文化，驼妞儿再跟你说道说道~