脑花这个东西就和榴莲一样，爱的人超爱，不爱的人避让三尺。当第一次听到脑花的时候，我的内心是拒绝的。但是耐不住成都同学的强烈安利和好奇心的驱使，小小的尝了一口，于是...从此打开了新世纪的大门！

比起火锅里下的脑花，烤脑花更加嫩，配上萝卜碎和小米椒，吃起来有种豆腐脑的口感。

图|去哪儿攻略用户@汐月汐

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如果说众多小吃只不过是饭前的开胃小菜，那现在可就要介绍真正的大餐啦！