花卷-青森 Hanamaki - Aomori

从花卷继续搭北上的列车来到青森,这里离北海道很近,跨国轻津海峡就是。

从青森站东口一出来,往左手方向走几步就能看见一家专门吃扇贝的小馆子。

扇贝小屋(帆立小屋)

营业时间 10:00~22:00

青森的扇贝真大,跟小拳头似的日本人还挺热情,「扇贝小屋」这家餐厅有个游戏,500日圆3分钟钓扇贝,钓多少吃多少,可自由在火炉上烧烤钓到的扇贝,也可让工作人员做成生鱼片或者寿司。没有钓到的也能拿到3个作为安慰奖。我隔壁桌的小情侣钓了十一二个,成了当天的冠军(门口有个牌子记录今日钓扇贝数量top5)。我的天哪(小岳岳状),他俩人看吃不完,还送了我一个,特别厚实,咬一口特别满足。另外我点了青森生姜关东煮(这种下雨的冷天吃很舒服)和扇贝的稚贝汁。

下图上面那个是酱汁贝壳烧,用大扇贝壳作为“锅”, 以海带汁、鸡蛋、豆酱等为原料的家庭料理。有的地方还将鱼、扇贝等放入锅内一起煮。其他桌上错到我这里,赶紧拍一张。

5月2日行程:青森-弘前-青森-仙台

一大早先去酒店附近的古川市场觅食,在这里可以吃到最新鲜的海鲜盖饭!!

青森鱼菜中心(古川市场)

地址:古川1-11-16 7:00~17:00 青森站东口走5分钟

早上七点来到古川鱼菜市场,里面已经很热闹了。在这里可以自制属于你的海鲜盖饭。市场里随意转悠挑选,在大碗里盛上自己喜欢的海味,这就是“のっけ丼(NOKKE-DON)”!一进门买餐券有 ¥540、¥1,080两种。成人一般都买1080的。

制作海鲜盖饭的步骤是:

1.在门口销售处购买适合自己的餐券;

2.在橘黄色旗子的店里,用1个餐券换购米饭。

3.在藏蓝色旗子的店里,挑选生鱼片、蔬菜、肉等自己喜欢吃的食材,摆在碗里。

4.自己独特的原创盖饭就完成了!在场内的休息处就餐即可。

大早上的就吃这么嚣张,害得我到今天早上还没什么胃口