红糖糕-香甜软糯

三亚汽车站后门的农贸市场，每天都会有一些挑担的阿姨在贩卖自家制作的红糖糕

原料很质朴，价格也非常便宜（2元/块）但是制作颇具一番讲究，主要原料是糯米和红糖，蒸制成型切块，口感Q弹软糯，红糖年糕的最大特色就是香甜软糯，没有那些高级点心那么漂亮华丽，味道很质朴，但是回味悠长。

图片来自去哪儿游记作者@k***o

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椰丝糯米粑。

主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，蒸熟，糍而不腻，清甜可口

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海南粽子

相对于海鲜、四大名菜这些大餐，海南的粽子和许多小吃一样，属于美食中的隐者。不像以嘉兴粽子为代表的江南粽那样规模化生产，所以许多外地人并没有听说过甚至尝到过海南的粽子，其实，粽子在海南本地人心目中的一直处于细水长流的地位，不分春夏秋冬，也不仅仅是端午节才有卖。市场街头，老街小巷，粽子一直出没于早餐舞台、茶点舞台。

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