这一日，我独自坐上Hop on Hop off（随意上下） 的旅游大巴穿梭于都柏林的各个景点之间。这种红色旅游大巴在欧洲非常流行，它会带你去到各个著名景点，10-15分钟一个班次，车上会有各种语言的audio guide，带上车票去景点买票还可以拿到折扣。我曾经在布鲁塞尔坐过一次，感觉还不赖。都柏林的旅游大巴有什么不同之处呢？我发现，原来这个城市的旅游业竞争非常激烈，除了一般的红色hop on hop off bus，当地还有另外两家公司也提供这种类型的旅游大巴，分别是黄色车和绿色车，价格大约便宜个5欧左右，且每家公司都会提供Grayline，带你来个热门城市一日游。

都柏林的Hop on Hop off bus，司机真的超卖力。我一上车就立刻把耳机插好，准备收听各个景点的介绍，没想到它完全没有声音，当我质疑我的收讯设备是否坏掉时，突然响起白胡子司机老爷爷的喇叭声音：（此处为中文翻译）男孩和女孩们，你们好，我是你们亲爱的Torrance，此次城市观光就由我来为你们讲解咯！中间他的御用喇叭还坏了一回，差点把他急坏了！

有趣的是，坐这个大巴的人大部分是头发花白的老人家，被称为boys&girls，他们高兴的很哩，我感觉自己一不小心混进了一个老年团有木有。除了给每处景点坐出相应的介绍，Torrance还会放一些歌曲来让大家猜歌手名，并说感觉好的话就跺跺脚吧，于是整车的老头老太加上他们的拐杖都跟着节拍跺跺脚。

坐我旁边的是一个华人长相的大妈，是一个非常自来熟的人。她看我是一个人就跟我聊了起来，原来她来自芝加哥，菲律宾裔，陪老公来爱尔兰出差的，并秀出了她的儿子和孙子的照片，可以看出她嫁的是一个黑人，儿子和孙子还满帅气的。她介绍她曾经是一家私人医院的护士，经常会接待一些名人和一些黑帮的人，万一他们打架要负责帮他们接骨头包扎之类的，但是有保密协议不能跟外界透露任何信息，这个工作让我想起了一部奥斯卡电影《不可触犯》。直到后面我和她走散，我才想起我忘了跟她打听章莹颖的案件了，因为她就是在芝加哥失踪的，失策了。

坐Hop on Hop off bus 一张票可以连续坐两天。

第一天，我先坐车绕着全部景点看了一遍，主要是为了熟悉都柏林的环境，听听Torrance有趣的讲解。之后在Guinness Storehouse（吉尼斯啤酒屋博物馆）这一站下车了，在这个博物馆你可以了解到爱尔兰的黑啤酒的整个制作过程

一楼主要介绍了制作吉尼斯啤酒的四种原材料：啤酒花，大麦，水和酵母。

二楼介绍了一些当时用于剥大麦壳的机器还可以看见通过展示厅的视频，看看机器运作的过程。

三楼介绍了当时用于储藏啤酒的圆木筒，圆木筒的制作过程很复杂，先得砍伐木头，然后用铁皮箍上，最后用机器闷上许久。一般圆木筒学徒工要7年才能毕业，为了庆祝毕业，同班同学会把他放进一个圆木筒，泼上啤酒，带到大街上去滚一滚，玩的尽兴才能放过，不过现在已经改成铁桶来储藏啤酒了。

四楼颇有意思，会有一些卡通形象的出现，有骑自行车的鱼，旁边写着“A woman needs a man like a fish needs a bicycle”，其实应该是个反比，鱼并不需要脚踏车，女人离开男人也可以很潇洒。另外还有一只吹口哨的牡蛎和一只俏皮钟，俏皮钟只有在节日期间才会展示出来，非常有趣。

看完有趣的卡通可以去一边的酒吧学习如何制作吉尼斯啤酒。通常6个人一组，每个人等师傅说完过程就去操作一遍，我先混进了第一组观察了一番，然后混进了另一组操作，指导者是一个老头，最后他拿出一张证书，大喊，谁是chacha，我们这一组只有她能毕业，我的天，我赶紧举手，是我呀！

早期运送酒桶的船只模型

虽然这个啤酒大学有点儿戏，但我还是很得意的拿着自己做的啤酒直奔8层，那是一个四面的墙全是玻璃的酒吧，可以360度鸟瞰都柏林全景。酒吧里放着欢快的音乐，坐在沙发上聊聊天，喝喝小酒，再好不过了。但我作为一个恐高症患者，即便有玻璃挡着，我还是怪害怕的，只能一口气把啤酒闷了，才敢站在玻璃窗一米前看看风景。不得不说，这吉尼斯黑啤，酒精还挺浓的，不多时我就已经有些发晕，等回到hop on hop off 大巴后，一下子就睡的天昏地暗，等醒来时，正巧，它又开回了市中心，于是就打道回府去。