“美女啊，介绍点你们司徒小镇的美食吧！”

每次听到游客朋友们的这种要求，我一开始都是老脸一红，说不出什么来。

一来是因为司徒小镇美食不可胜数。

二来也因为确实没有进行过汇总与归纳，

所以导游美女们听到这个问题一时间也是有些不知所措。

不过时间一长，现在总算是能说一些东西了。

要说司徒小镇最具代表性的食物，

首先要介绍的就是面食了。

山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。从可考算起，已有两千年的历史，被称为“世界面食之根”。