Oktoberfest，就是传说中的慕尼黑啤酒节，这是世界上最大的狂欢节之一，仅次于巴西里约狂欢节。众所周知，这是庆祝巴伐利亚王子路德维希大婚而举办的庆典——怎么又是他，没错巴伐利亚的旅游景点大部分都和他有关，举办地点就是以他夫人特蕾莎命名的特蕾莎草坪上，结果现在演变成了整个德国的盛大节日，从每年的9月15日以后的第一个周六至十月的第一个周日，共16天。两德统一以后，10月3日成为“国家统一日”（Tag dereutschen Einheit），是全国一致的假日。自2000年起，如果10月1日或者10月2日是周日，则当年的啤酒节延长到10月3日结束。
在这里，会颠覆你所有对德国人的印象，的确，只要有酒在手，谁都可以成为朋友。参加啤酒节基本是德国人和外国游客各占一半，但只要在大棚里，永远不用担心喝酒的气氛，《Ein Prosit!》基本每隔10分钟就会响起，而且这首歌你10秒后就能学会，朗朗上口，在Ein Prosit, ein Prosit, der Gemütlichkeit.中，大家都端起酒杯，在歌声中尽享美酒，兴头上来的朋友还会跳到桌子上，将一升满杯一饮而尽，然后大家都会为这样的勇士欢呼。
至于怎么去啤酒节场地？只要不是半夜，你在慕尼黑市区从上午8点多开始，就可以看到路上大批的人流穿着传统服装，都涌向一个方向，跟着人走就对了，哪怕要再远，只要不是出了慕尼黑城，大部分市民都选择走过来，还有不少人自己还带着啤酒，在过来的路上先喝起来了。
啤酒节的各种信息都在啤酒节的官网上可以查询：www.oktoberfest.de
习惯了自由行的我们，很多大型活动都讲究预订，特别是德国这个严谨的国家，啤酒节由于桌子实在太多，大多是按每张桌子预订的，所以至少8人起订，如果你晚上去参加的话，推荐预订，因为人实在太多，没有预订是找不到位置的，当然凑齐8人也不容易，你可以考虑预订，然后到了会场再叫些游客一起，或者在网站上叫人。但以我们住在特蕾莎草坪附近的经验，到了晚上很多从中午就开始喝的酒客已经喝的差不多了，开始鬼哭狼嚎，开始发酒疯的多的去了，导致我们天黑了不怎么敢出门了，而且慕尼黑的治安你说有多好也不见得，虽然啤酒节期间遍地警察，但也拦不住醉鬼多啊，我们大清早起来，也有不少人还躺在马路上呢，晚上身边到处都是神志不清的醉汉，想必大家也不会多有安全感的吧。所以推荐中午去，差不多下午三点，很多预定好座位的人来了，就可以去玩其他项目了。
至于花钱的问题，啤酒节各个大棚和各个售卖小吃的摊头，都是只收现金的，所以请备好小额欧元，不要出手来张500欧的，啤酒娘是找不开的，至于小费，其实欧洲所有地方都是不强制小费的，但如果看到漂亮可爱的啤酒娘，不给一点小费有点那个啥吧。但付钱的时候，如果你不说明这个是小费，她们也不会自行收取的，德国还是很规矩的，不像到了法国，很多酒店的服务生都会向你提出小费之类的，但毕竟是劳动成果（而且法国餐厅的服务标准比德国要高许多，我倒觉得小费花的很值得），如果宽裕的话还是给一点吧。
这是整个会场的地图和实景俯视图，平日到了下午2点以后，基本各个大棚都爆满了，虽然2017年有16个帐篷，但很多帐篷都是卖的同一种酒，其实到了大棚里，到底是哪种牌子的啤酒你也基本喝不出了，主要还是看帐篷的气氛和供应的食物来选择你所需要的帐篷。我们就从进门开始逐一介绍吧。
Marstall
官网：www.marstall-oktoberfest.de
那么从会场北面的大门走进来，右手边第一个帐篷是Marstall（皇家骑士学校），这个帐篷虽然是第一家，但人气并不是很旺，而且座位不多，大概就3K到4K个，一看帐篷外面就充满了少女心，里面也是，还有个旋转木马，而且里面的座位也是比较讲究，都铺了桌布，帐篷里也提供非酒精饮料，非常适合女孩子的选择，而且如果你去的晚的话，估计热门的帐篷都没有位置，可以来这里撞撞运气。
Fischer Vroni
官网：www.fscher-vroni.de
大门左手边第一家就是Fischer Vroni，顾名思义，就是一家烤鱼啤酒馆吧，这里有其他帐篷没有的巴伐利亚烤鱼。来自雪山湖的鳟鱼哦，走过路过千万不要错过，适合在德国呆了几天吃厌了各种大肉的人们。这个帐篷大概有3K多个座位，也算一家小众的帐篷，当然你也可以选择其他帐篷，然后再这里门口买一份烤鱼打包带走。
这里的乐队表演也是在一艘船上，处处透露出水的味道，这家由于他美味的烤鱼，也吸引了不少人，由于位置比较少，属于最早满的几个帐篷之一。
Armbrustschützenzelt
官网：www.armbrustschuetzenzelt.de
别看这家帐篷名字那么长，看到他下面熟悉的标志了么，没错，他供应的大名鼎鼎的宝来纳啤酒，虽然啤酒节里供应宝来纳啤酒的有好几家，但这家是离入口最近的，也是座位最多的之一，大约有7K+的座位，所以也有不少的人气，我11点左右进去的时候上座率已经超过了7成。这里供应的食物也基本都是当地产的食物，离不开老三样，烤鸡、香肠和猪肘。
Ochsenbraterei
官网：www.ochsenbraterei.de
Ochsenbraterei是进门左手边第二家，一看帐篷大门上方，就知道这家帐篷是卖啥的了，没错，烤牛肉。帐篷的名字也是烤牛肉的意思，而且你在帐篷里的厨房也可以看到一整头牛在架子上烤，这家进去主要就是吃牛肉，特别是牛肉汉堡是一绝，整块夹在汉堡里的牛排，咬一口，饱含汁水，还可以外带到其他帐篷吃，毕竟这家帐篷是我11点多见过的第一家满的帐篷。
Hofbräu-Festzelt
官网：www.hb-festzelt.de
HB应该是名气慕尼黑名气最大的一家了吧，哪怕你来慕尼黑的时候不是啤酒节，也要去皇家啤酒屋的啤酒馆喝上一口。而在啤酒节期间，这个HB的帐篷也是最大的帐篷之一，可以至少容纳1W人以上，特别是里面还有其他帐篷没有的站席，是唯一可以在帐篷里站着喝啤酒的地方，所以只要帐篷门口的人可以放你进去，在站席挤一挤总是有地方点酒的，而且站席的位置非常好，就在乐队表演区的右前方。不要以为这么有名气的帐篷肯定都是游客，本地人也很青睐这个帐篷，基本上每3个人之中就有个慕尼黑当地人。
这个也是我最终选择的帐篷，虽然说有种种不如人意的地方，比方说吃的食物单调，就老三样；虽然帐篷大但很早就爆满，就算进去找座位也很难找；里面的装饰单调，乐队也没啥特别好的曲子等等很多问题。但不能否认这家帐篷是气氛最好的帐篷之一，只要你进去了，随便找一张桌子，大家挤一挤也会给你腾个位置，我见过很多8人桌挤了10个人，特别是站席，很多只为点杯酒的游客，只要腾个放酒杯的位置就行，但建议还是早点去，哪怕平日里，三点以后也不会放人进去了，周末基本上过了12点就满了，而且经过我的观察，气氛最好的还是坐席，因为坐席动不动就两个跳到桌子上一满杯吹了，大家都会为跳到桌子上的欢呼，后面跳舞的时候，还有人跳到桌子上领舞，气氛特别好。站席就没有突然一下的激情。
Hacker-Festzelt
官网：www.hacker-festzelt.de
同样是HF两个字打头，这家很容易和HB搞混，但并不能妨碍这家啤酒节人气第二高的帐篷，而HF的出名并不在于他的啤酒，而在于巴伐利亚的天空号称啤酒节最美的帐篷，的确，哪怕室外天气不好，室内的蓝天白云也能让你的酒兴大涨。这家帐篷的客人相对于HB稍微安静一点（也有可能是我去的那天大家不够兴奋，毕竟啤酒节每天来的客人都不同），这家帐篷是室内坐席最多的一家，有近1W个座位，但也是最早爆满的其中之一，如果想去这家帐篷的话推荐尽量在平日去吧，据说周末12点之前就会满，我是平日去的，12点都差不多满了，但还是会放客人进去。
这家帐篷的缺点和HB差不多，但不妨碍他的气氛和人气，其实也挺矛盾的，有些精致的小帐篷喝酒舒服，吃的东西多，但气氛毕竟和大帐篷比，总是要差点的，毕竟喝啤酒这个东西，人多热闹嘛。
Augustiner- Bräu
官网：www.festhalleaugustiner.de
巴伐利亚天空和HB两大最高人气啤酒帐篷的对面，没点本事，怎么撑得起8K多个坐席的帐篷，这家是巴伐利亚历史最悠久的啤酒品牌，诞生于1328年的啤酒品牌，能活到现在的，总该有两把刷子的，这也是本地客最喜欢的帐篷之一，哪怕我去的由于是平日，里面有都是穿民族服装的本地人，到了下午3点以后，还会大量穿民族服装的本地客涌入，应该气氛也会很热烈。
Pschorr-Brärosl
官网：www.heidevolm.de
这家啤酒帐篷看着好像不出名，但也有8K多个座位呢，其实这和大热的HF是同一家，供应同样的啤酒，能撑起这么大帐篷的毕竟不单单靠啤酒，HF主打巴伐利亚的天空，而这家的乐队是最出名的，我10点半进去的时候还没啥人，但过了11点，大量的酒客往里涌。因为其他帐篷都是12点乐队开始表演，而这家11点就开始了，所以也是最早开始气氛热烈的，不仅仅是早，和其他乐队唱来唱去那么几首不同，这家乐队基本都是德语歌曲，而且演奏的质量极高，大量的本地客人都会跟着乐队大合唱，气氛很热烈。
Schottenhamel
官网：www.festzelt.schottenhamel.de
从外面就可以看到这是家有150年历史的老帐篷了，虽然看他的名字不出名，但每年啤酒节开幕，这里可是最热闹的，因为每年这里都是开幕游行结束后慕尼黑市长敲下第一锤的地方，开了酒桶，喝下第一杯。市长的青睐，应该不会错，看着平日里上午就满满的人群，这里毕竟也有1W个坐席呢。
Winzerer Fähndl（Paulaner Festzelt）
大名鼎鼎的宝来纳啤酒，号称有1W多个坐席，是所有帐篷里坐席最多的，可惜人太多，我们都没有挤进去，只好无图无真相了，这个帐篷过去就是游乐场了，所以很多一家家看过来的游客，懒得走都往里挤了，所以造成人声鼎沸，帐篷爆满，这也是我当天见到最早满的一家。
官网：www.winzerer-faehndl.com
Löwenbräu-Festhalle
官网：www.loewenbraeuzelt.com
狮王啤酒，就在宝来纳，其实你远远就能看到顶上的狮子，而且定期会大吼一声，吓人一跳。这里是两个入口交界的地方，所以地理位置很重要，我们溜进去的时候也是爆满了，大家都已经喝HIGH了，挤的我们相机都拿不稳了，这里只有6K个位置，所以也是最早爆满的帐篷之一，和其他啤酒都有很多帐篷供应，记得要喝狮王啤酒，只有这一家帐篷供应哦。
好了，大帐篷介绍完了，剩下一些小帐篷就见仁见智了，毕竟帐篷小，气氛要差很多，但小帐篷也有小帐篷的精致，比如Käfer's Wies'nSchänke，每年都会有拜仁的球员来这里畅饮，运气好还能遇到他们；Nymphenburg Weinzelt有葡萄酒供应，还有请来整个慕尼黑城最好的各个饭店的厨师，做最好的餐食等等。那么多的帐篷总有一款适合你，但记得早点去哦，要不就没的选了，但相信任何一家，都不会让你失望的。
此外啤酒节除了喝酒以外还有很多好吃的呢
比如这个巧克力包浆类似于我们糖葫芦一样的，强烈推荐草莓，我吃了意犹未尽。
还有这么多的娱乐设施，你就像到了一个只有17天的欢乐谷一样，德国人为了过节实在太奢侈了。
最后，这么可爱的姜饼不买一个回去送给你心爱的姑娘么？