从固力宫出来再回到哈利利市场，开罗人的夜生活才刚刚开始，人潮用上街头，与白天这里不同的是，团队游客散去了，很多当地人或者长居于此的欧美人多了起来，他们抽着水烟，聊着天，这是他们在享受生活的方式

看完演出确实也饿了，与新交到的朋友一起来吃晚餐，竟然就是库夏里，这也是来到埃及最值得品尝的美食之一。或许说美食都太过严重，它就是平民食物——就像我从来不把家乡沈阳的烤串叫美食，因为我觉的它做的好吃是应该的。在开罗想吃一碗库夏里，不需要看旅游攻略，特意跑到哪一饭店去吃一碗，那是很荒谬的事情，这平民食物都是埃及老百姓平时吃的东西，只要按照规矩做，怎么也不会难吃，每个区域、每条街都有好吃的店，没有哪一家是“全开罗最好”的。

晚上想在哈利利市场这边找个座位坐下来也不是件简单的事情，很多咖啡店都坐满了人，随便找一家见有空位置我们就坐下了。晚上这边真是的太热闹了，人群中还有跳舞的，弹琴的，孩子在人群中奔跑，到处都能传来人们的笑声。

满大街的人都在抽水烟水烟，400埃镑的价格一点都不便宜其实，水烟的menu一拿上来好家伙，口味全的比菜品的还多，要了一个苹果味，原味？没有原味，Zorza应该是个老司机，他推荐的苹果味。然后看服务员把水烟拿过来，娴熟的组装好，烧上炭，我吸了一口，味道甜甜的，确实有苹果的味道，然后就被呛了，也没吐出烟来，应该是让我咽了

Zorza和Basma

Zorza开始了他的示范教学，他的话翻译过来就是一个字：裹

然后就看他在那吞云吐雾了，我也学会了，不过对我从来不抽烟的我对水烟也就是好奇，吸两口够了，会吸了还是觉得呛

这个我知道在尼泊尔叫曼海蒂，埃及竟然也有，不知道在这里应该叫什么

人间烟火气，最抚凡人心，想好好感受埃及本地人的烟火气，哈利利市场绝对是不可错过的地点之一，记得九点以后来，热闹的不像话