Dampa是迪拜亚洲人圈子里的网红店,从菲律宾开到了这里。我是无意间在刷微博时候看到,被图中特殊的手抓吃法感到新奇,并且最最诱惑我的,还是和海鲜一起烩的辣汁,浇在米饭上非常有食欲~~~店里没有任何刀叉工具,一切都是用手~~~

店铺地址:Port Saeed Tower B, Centurion Tower | Deira City Centre, Dubai, United Arab Emirates

点餐一般分为两种形式:套餐OR单点。

1.套餐:(不推荐)楼主不推荐的原因往后说,但这个是店家最强烈推荐的,也叫综合,适合2-3人食用。里面全是提前配好的食材,每样海鲜都会挑选一部分:虾、螃蟹、鱿鱼圈、海虹加上玉米,米饭,饮料两杯。价格是145AED。

2.单点:(推荐)楼主比较会吃,因为一般论常理来讲,店里最为推荐的有两种可能:①店家最省心②不会英语的游客省心~~看了看评价里的图片,我认为套餐里的东西看不出量多量少,很没谱儿~~~而且在点评里也看到过,有中国游客点了套餐,可是没有给玉米,问店家告知玉米没有了,但邻座的一桌菲律宾人就吃到了玉米。为了防止这种“歧视”,楼主想了一下,还是别和他们较着这劲了,直接单点,看了看菜单,145AED的话可以按份儿点很多啊!!!完全能点出5个人吃的量了!

菜单忘记拍了,从网上找来一张图,给大家说明一下~~~

1.虾SHRIMP 一共3种口味:

CAJUN SHRIMP 店家特制口味 36AED

GRILLED SHRIMP 烤虾 33AED

CRISPY SHRIMP 脆皮炸虾 34AED

当然要选择第一个CAJUN,指的就是店里特制酱的意思吧,下面有备注口感:

SPICY,SWEET,BUTTERY~~~的确,三个词充分描述了酱汁的味道。

一份虾的数量差不多有12只左右,只多不少。

2.螃蟹CRAB 一共2种口味

CAJUN CRAB 35AED

SINGAPOREAN CHILI CRAB 34AED 新加坡辣椒炒蟹

我们依然选择第一个CAJUN口味,一份4只螃蟹,每一个中间劈开,共8块。

3.贻贝MESSEL 一共2种口味

BAKED MUSSEL 38AED 字面意思是烤,看评论里有人点,其实应该是焗的

CAJUN MUSSEL 32AED 一份6只

4.鱿鱼 SQUID

GRILLED SQUID 烤鱿鱼配酱汁

CRISPY SALT AND PEPPER 炸鱿鱼圈

当然要选第一个咯~~~非常下饭,呈上来之后就是下面的样子,看见邻桌是直接沾着酱汁吃下去的~~~NONONO,此时只有懂得吃的人才会这么做:铁哥直接拿起手套把鱿鱼撕开成一个个鱿鱼圈(不要以为他是徒手撕得好吗!!!有切开了!!只不过是连刀而已哈哈),把2杯酱汁直接洒在鱿鱼圈上,手抓混合均匀后,撒在米饭上~~~~热腾腾的米饭热气一蒸,哇!!弄弄的烤鱿鱼香!!!!

玉米CAJUN CORN只有这一种口味,12AED,一份4块~~~

以上就是我们点的~~~虾+螃蟹+贻贝+鱿鱼+玉米,148AED,单点的话米饭也是免费无限量续的~~~这么点的话,4大1小吃的非常饱满,最后我们又多加了一份虾和玉米,米饭加了3次~~~所以这就是为什么我强烈推荐单点~~真材实料,一份份的呈上来,心里有数~~~套餐里并没写着几只虾,几份螃蟹~~~

吃饭很独特哦~~手抓!!落座之后,铺满两张吸油纸,接着就是等待你的各种CAJUN口味的海鲜上桌了~~~当第一份海鲜上桌时,店里就会拿一桶米饭扣在吸油纸上,接下来就是把一份份的海鲜连带酱汁洒在米饭上,手戴好一次性手套后,直接抓起来就吃~~热腾腾的米饭,香味十足,酱汁带着甜辣、黄油的奶香味,再裹一只鱿鱼圈或者包好的大虾,超级好吃!!!!!

回到最原始的吃饭法则,饿的时候就要遵从自己的胃,没有形象,可以不顾手上沾了多少酱汁,只有手抓到送进嘴里才是最香的~~~