农家碱面馒头
出门旅游,那一定要尝尝当地的美食。印象最深的就是这个香喷喷的馒头了,是坝上人民的主食,顿顿有。
简单的说,就是香喷喷,甜蜜蜜,咬起来特有嚼劲。
我们队里的一妹子,上午骑了马,中午一连吃了六个馒头,一个劲儿的说好吃,走的时候还不忘拎了一袋子走呢!
烤全羊
来到满、蒙的地带,那么一定要体验的就是烤全羊了!
烤全羊(Roast Whole Lamb)源于蒙古族,是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放前烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。解放后,烤全羊已为疆内各民族老百姓所食用。
可惜的是,品尝了这里的烤全羊后不是很推荐哦!因为我想象中的烤全羊应该是围着篝火,冒着碳烟,大口吃肉,豪爽喝酒,可是这里画风不对啊!烤全羊都是烤好切好端上来的,而且肉质不是特别鲜美!