【越南河粉】

越南河粉是越南百年经典美食 融入了中国和法国的烹饪文化

凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎 属越南的国食

最早是由广东移民在20世纪初期带入越南

在后背出汗又不自觉变干的闷热夜晚

吃上一碗加了清新柠檬的牛肉咸汤

这大概就是东南亚的特有的味道了

作为曾经的法国殖民地 殖民文化在这里随处可见——咖啡和法棍面包与越南人的生活紧密相关

【越南法棍】

由于越南曾为法国的殖民地 所以法国人也将这种餐桌上的充饥食品带到了越南

成为了越南人民早餐餐桌上最常见的食品 就像油条豆浆对于我们一样

越南人把法国的法棍三明治经过改良 加入越南特有的扎肉 腌制过的萝卜丝 薄荷叶等……

在越南无论你走到哪儿 都能见到买法棍的店铺或是小推车

虽然我们在越南待了10多天 但实际上真正吃了法棍的就只有我们的丰胸一人

其他人我们到底在做什么 每天在吃什么 我也不知道

似乎平常我出门就很少会吃当地的特色食物 好吧 我是挑食鬼 0 0

【越南咖啡】

越南地理位置十分 有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，

北部适于种植ARABICA咖啡。

西贡咖啡现生产的产品所用的每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，

以特殊奶油精致烘焙而成，奶香突出、咖啡醇厚，咖啡香味突出及西贡咖啡特有的味道，口感回味悠长。

传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法，香精很多香味很浓，

比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。

而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡，其独特的生产加工技术，

高标准的用料，还原咖啡纯正香浓的味道，让广大消费者的喝到纯正越南原味咖啡。

这是使用改良式越南壶，以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。

而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，

故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。

【越南海鲜大餐】

在美奈这样地处优越的海滨渔村 最不能错过还是海鲜

虽然作为非典型不爱吃海鲜的温州人

但最最喜欢的海鲜当属大龙虾 正巧看着攻略发现美奈有龙虾

加上越南的物价不高 点了龙虾和几道小菜 炒面等 人均大概150rmb上下

偶尔吃顿龙虾海鲜大餐也是极好的一件事情

最后发现那一顿是整趟行程里吃的最贵的一次 0 0

【越南春卷】

与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹

馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，是越南相当盛行的一道料理

不过此处是越南的炸春卷