北宁公园附近有家老王记糕干，有人说，他家刚出炉的糕干秒杀一切甜点。为了验证下这句话是不是夸张，我们也去买了盒现做新出炉的豆沙味糕干。

好吃的都是门脸小小的店

店小，名气不小

各种各样的糕干、零食

刚出炉的糕干

老板先把米粉筛进方形大模具，铺满底部，又挖出一块块自制的豆沙馅儿，有间隔的墩在米粉上，最后再把米粉筛入模具，覆满全部模具，盖住豆沙。入炉蒸。蒸好后，馅料足的顶开了外皮。一大块出锅的糕干被老板熟练的切成小盒售卖

刚出炉的糕干的确，软软的，外皮清甜、豆沙实在。一口咬下去热气腾腾，再冷的北风也被融化在这一口里