这次希腊音乐之旅每个地方住的都不一样,在雅典住在宪法广场旁边的四星级酒店,在圣托里尼住在爱琴海蓝白风格的酒店,在莱芙卡达则住在当地的公寓,而在扎金索斯,乐行选择了让大家住在他的好朋友Therianos先生自家的农场别墅里。

Therianos农场位于扎金索斯岛中部,这里种植着大量的橄榄树和葡萄树,也是当地酿造橄榄油和葡萄酒的主要产区。

我们到达农场时,Therianos一家人已经等了我们很久,老太太做了一桌丰盛的当地菜肴,Therianos先生和他的姐姐也拿出了自家酿造的葡萄酒,请我们大家品尝。他们家的葡萄采摘之后会放在太阳下面晒去一些水分,这样酿造出来的红葡萄酒就会比一般的更甜,我们都很喜欢这个口味。

Therianos先生告诉我们他这一辈子做了两个实验,一个是他自己,一个是他的母亲。十年前他的母亲疾病缠身,有大概六种重大病症,于是他尝试酿造出了比正常我们所看到的特级初榨更高品质的橄榄油,呈深绿色,让他母亲每天喝一点,十年下来,母亲的病症都已经痊愈。他的两个实验通过十年的验证都已经成功了,这让我们对他们自己酿的橄榄油充满了好奇。已生华发的儿子仍像孩童一样叫着妈妈,我们真切地感受到了希腊家人之间的爱。

在扎金索斯的第二天上午,Therianos先生带我们游览了自家的农场,农场就在大山脚下,种满了橄榄树,还养着鸡鸭鹅羊驴等家禽,甚至还有孔雀。他还带我们看了过去传统的酿造葡萄酒的作坊,那时候真的是会光脚丫去踩葡萄的。生活在这样原生态的地方,吃着健康的食物,这或许就是我们所向往的吧。

早餐的时候Therianos先生还教我们煮希腊咖啡,我们也亲自动手成功煮出了美味的咖啡。

在走的前天晚上,我们回到农场的时候已经很晚,Therianos一家仍在等我们,他们为我们每个人都准备了丰厚的礼物,包括葡萄酒、橄榄油、葡萄干,甚至还有那种母亲喝的高品质橄榄油。我们每个人都感动于这家人的热情淳朴和友善。