在山打根中央巴刹旁边，一大早，渔民开着鱼船就来这里交易。市场里都是新鲜的海鲜，他们一般都是渔夫鱼贩或蔬果的批发商，车水马龙的情形天还没亮你就可以在这里见识得到。

最好的抵达时间是清晨6点，日出左右，可以观赏到最地道、最人文的交易场景。

山打根中央巴刹（Sandakan Central Market）是市区最大规模的中央市场，位于市区最繁华的地段，一共三层，一层是菜市场，二层是卖服装小商品和马来风味熟食中心（不售猪肉），三层是华人熟食中心（出售猪肉），有食品加工和餐饮摊。丰富多彩的货物和美食是山打根游客的必临之所。