这个项目可能是在2016年，火遍了大中国。作为一个南方人，连雪都见的非常少，今天我要很负责任地告诉你，在哈尔滨，破水成冰绝对是要实现的！这不，看本宝宝的照片为证！

那么它的原理是什么捏？

其实泼水成冰的原理，和云的形成原理是一样的，是一个未饱和到饱和，然后析出的过程。理论上0°以下只要水在空气中冷却的时间足够长就可以，但空气温度越低，冻结的速度就会越快。

那么泼水成冰需要什么条件呢？

季节：不用说了肯定是冬天，其他季节泼开水是找死

温度和环境：空气要比较干燥，寒冷，至少零下20°，为了保证拍摄效果越冷越好

什么水：开水

什么容器：保温杯或者小暖水瓶，用玻璃杯估计你还没有到地方就已经结成一坨了。

动作要领：手持容器到胸前的位置，为了让拍摄者做好准备要数1、2、3，然后用力向后180度扬起，这样的C字型泼除了制造美感也也是为了加长水到达地面的时间，在零下40°的环境，开水这样用力泼出，先是生出大团雾气，然后就变成无数冰箭射向四方。

拍摄要领：首先要寻找好的拍摄背景，雪原、日出、夕阳、雾凇、冰雕……都是极好的；其次是要选择逆光拍摄及抓住泼水成冰的那个瞬间。