三月的墨尔本总是被浓重的节日气息所包围，丰富的节庆日历让人们在炎热一夏之后纷纷出动，走街串巷，投入到各种各样的娱乐活动中来。在国际上享有盛誉的澳大利亚美食美酒庆典——墨尔本美食美酒节(Melbourne Food and Wine Festival)也即将在3月16日如约而至。

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墨尔本美食美酒节每年都会为客人献上250 多场世界顶级的美食盛宴活动, 充分体现了墨尔本人对美食和美酒的痴迷, 也吸引了成千上万美食家们的极大关注，届时亚拉河边将会变成吃货和酒鬼们的天堂。 2018年时间为3月16日至25日。

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墨尔本美食美酒节至今已成功举办了很多年，其极高的声誉吸引了众多世界顶级的厨师和酿酒师慕名而来，并参与其中，这一庆典同时也是维多利亚州本地厨师、餐厅、酿酒商、侍酒师、制造商和技术工匠们的一次技能大展示。

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在餐厅里、小巷内、屋顶上、热闹繁忙的美食区，甚至在风景如画的乡村葡萄酒庄中，每一个角落都洋溢着节日的气氛。香气四溢的美食、芬芳醉人的佳酿、缤纷夺目的霓裳、风驰电掣的赛车、草长莺飞的花园也将为造访墨尔本的游客和本地人带来一次次味觉、视觉、听觉的全方位感官享受。

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在优美风景中享受世界上最漫长的午餐，品尝世界名厨精心制备的时尚美食，墨尔本美食美酒节总是能让你尽兴而归。是时候做好准备，尽情享受这个凝聚了墨尔本20年精华的美酒和美食的饕餮盛宴，尽情放纵自己的味蕾。

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