有人说意大利人体内流着的不是血而是咖啡，而我两趟的意大利旅行也亲自验证过了这一个说法。

在意大利除了早餐时段，午餐后晚餐前这个时段你会看见咖啡馆里站满了客人。这是大部分意大利人的习惯，在下午这段时间走入咖啡馆点一杯espresso 站着喝完马上又继续赶路。

咖啡占了意大利人生活重要的一部分，对于咖啡他们有着自己独特的一套风格。哪怕是席卷全球星巴克风潮，至今仍然没有攻破意大利。

在意大利有一种很特别的咖啡文化叫待用咖啡（Caffe Sospeso） , 是指客人喝完咖啡后付了双倍的钱，另一份咖啡的钱寄存在咖啡馆，赠给想喝咖啡却负担不起的人，让每一个人都能够享用咖啡。而谁又能想到这种美德是起源于意大利的Napoli 一个既美丽又混乱的复杂城市。想体验待用咖啡的意大利文化只有上到维多利亚号才能体验到，因为这是华京旅游和维多利亚号连手打造的一个活动。