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最早起源于"油炸冰溜子"，看过电视剧《闯关东》的人都对这么一个镜头印象深刻：朱开山在哈尔滨开办了一家“山东菜馆”，一天，一位客人来到菜馆刁难大厨，点了“油炸冰溜子”这道菜，做不了就摘幌子，结果朱开山真就做出来了。

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很多人没吃到以前直呼：几乎是不可能的存在。真正品尝时，却可以同时体验冰与火两种感觉。这么神奇的食物，驼妞看着都馋了，下次一定得去吃一回！

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