青岛崂山独特的环境与气候，孕育了崂山丰富的物产和美食。

1. 炸崂山参：崂山山参桔梗，又名包袱花、铃铛花，崂山人称之为崂山参，是崂山特产之一。

2. 崂山爬虾：数量极其稀少，出了崂山很难吃到到哦。这种爬虾必须得24小时充氧，在崂山这种虾的俗名叫琵琶虾，因为像弹琵琶一样，在很多地方叫皮皮虾，清蒸尤其鲜美，汁鲜肉嫩。

3. 崂山啤酒原酿：

4. 崂山菇炖鸡：崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。

5. 崂山绿茶/崂山啤酒/崂山可乐

6. 王哥庄大馒头，味道悠香纯正、营养丰富，香甜可口。

7. 崂山拳头菜炒肉

8. 黄山村的海蜇宴：海蜇宴里有海蜇里子、海蜇脑子、海蜇爪子、海蜇头，还有海蜇裙边，海蜇皮等。一个海蜇可以做一桌子菜。