折耳根,又名鱼腥草,香味特异,富有营养。用半肥瘦腊肉和青、干辣椒节、花椒烹制而成。与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同,在贵州多半用的是它的根。与腊肉炒到一块简直就是人间美味。图片来自网络图片来自网络来自游记#四月去哪儿玩#这是中国最好吃的一条铁路,一路美食一路风景,逛吃逛吃去旅行!
折耳根,又名鱼腥草,香味特异,富有营养。用半肥瘦腊肉和青、干辣椒节、花椒烹制而成。与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同,在贵州多半用的是它的根。与腊肉炒到一块简直就是人间美味。图片来自网络图片来自网络来自游记#四月去哪儿玩#这是中国最好吃的一条铁路,一路美食一路风景,逛吃逛吃去旅行!