12:00 午餐时段

乌镇的饭店不多，但是基本上每家民宿都有提供餐饮服务，你可以随便敲开一家民宿，点上几道特色菜。

乌镇景区的民宿餐厅与其他家不同，采用的是标准化统一管理，餐饮收入归他们，但是景区管委会统一审核、定价，统一供应原料。据说包括西红柿炒鸡蛋里面要放几颗蛋都有标准要求，菜单也是景区统一菜单，统一定价，不用担心被宰。既然原料和菜单都标准化，各家的区别就真在于对不同食材的厨艺把握了。

挑家靠水临阁的民宿，坐下来品尝下房东的拿手菜，也是很惬意实惠的。

为了鼓励几十幢民宿的房东们提高服务质量，西栅还会定期举行“最佳房东”评选。这“最佳房东”可不是“排排坐吃果果”轮流坐庄的，首先要硬指标过关——无投诉、无违规扣分记录，再参照日常客房卫生、餐饮质量、对客服务质量、游客表扬次数等因素，由房东和民宿管理部工作人员推荐产生候选名单，最后，还要由全体房东和民宿管理人员投票表决。没两把刷子，“乌镇好房东”招牌还真没法挂到自家大门上。

另外游客服务中心还有民宿拿手菜推荐，都是景区不定期举办民宿老板私房菜比拼获奖作品。

可惜这次没有在民宿吃上妈妈的味道，所以推荐有去的同学可以多走几家。