说起成都美食,我的经验可就太多了!

像什么火锅、串串、冒菜等等我都可以给你们罗列出不少好吃的店铺,其他的像冰粉、凉糕、蛋烘糕等等小店就更加的多了。反正总的说起来,成都就是一个吃货的天堂,但是我来来去去这么些年,一直钟爱不变的也就那么几家店:

火锅的话我喜欢简阳的一家火锅店

串串的话,如果是用锅煮的我比较喜欢华阳的一家,如果是煮好端上来的,那必须是斗起来串串。冒菜的话我喜欢蜀都冒菜

川菜自然是强推成都吃客家的。

说起成都吃客,辣是真的挺辣的,如果不能吃辣可以点菜的时候提前说明一下

当然成都川菜的特点在这里也是很明显体现的

不过这里虽然辣,但不算麻,有红油但是每道菜区别很大

总之和我平时吃的全是红油的川菜馆区别还是挺大的

我这一年多基本每去一次成都,总要吃上一两顿

这背后的景象大概也是抽象派画作吧。

眼睛在手心里,反正还算挺有恶趣味的。

这家店位于奎星楼街,距离宽窄巷子步行也仅需10分钟左右,非常的方便。

这里附近都是居民楼,可以说除了游客,这里更多的是本地人过来吃。

一般来说,不管中午还是晚上,只要到了饭点,这里总会排队,这也就造成了需要排号等位的情况。

所以如果想要去吃的话,一是打电话预定,二就要早点去了!

在吧台看到了这样的场景,拍一张。

我一定不会告诉你我以前也经常画这种水彩画的,偷偷的说,以后谁要做手绘菜单,来找我吧。哈哈,算不算给自己打广告~

作为一名合格的吃货,看菜单是第一重要之事。

雪梨银耳汤,用的是从前的热水瓶装的,很有年代感,也非常的怀旧。

这个夏天是冰镇的,冬天就是温热的,很适合每个季节。甜甜的滋味,慢慢慢慢的沁入心田。

相思红颜。

名字非常好听,是用的小番茄,加糖凉拌的,平时家用就是直接简单的白糖,这里放了糖桂花,所以除了甜味外,还有桂花的清香味。

我对牛蛙是真爱。牛蛙很嫩,配上红剁椒,看着就很爽。盛菜的容器也很有意思,是半玻璃酒瓶,用链条做支撑。

坨坨虾,应该是做好了之后浇上一层滚烫的油,把香味和咸味都封存。虽然看上去红辣椒很多,但实际上吃到嘴里感觉还好,虾很嫩,也很新鲜。在虾的底部放着芋头,软软糯糯的,很是惊艳。

这是一鱼两吃。鱼头和尾用来和酸菜加粉丝做汤,就像酸菜鱼一样,不辣,但是很好喝。

鱼片和菠萝一起烤出来的,很好吃,但是上来那会我已经吃的差不多啦,所以只尝了几口,下次点菜要量力而行呀!

川味糖醋排骨。是糖醋的味但是加了花椒和辣椒,所以又带了点麻麻的口感。另一边是干冰,刚上来的时候烟雾缭绕,啊呀呀看着好有意境,我是颜狗,什么都看颜值。

雀巢掌中宝。这个是真的相当相当的有特色。不仅仅是口味有特色,关键是这个摆盘很有意思。名字叫雀巢,就真的是做的像鸟窝一样。下面是树枝和花盆。

新品,主要是土豆泥、虾和鱼,配上番茄酱和蛋黄酱。

他们家的烧烤也是一绝,五花肉肥瘦适中,烤的火候也刚刚好,一串不算大,但是吃起来也不会太有罪恶感。

蒜香排骨很有特点,味道很棒。

鸡翅非常喜欢,吃完一串还忍不住再要了一串。