位于吉祥街的斗起来串串是我非常喜欢的一家串串店,这个串串店是属于煮好了拿上来的。
但是味道很棒。
不过这家的老板是真正的四川人,口味是真的比较偏辣的,所以老板和我们说,如果不太能吃辣的话,都建议选择微微辣。
这家的蛋炒饭,一生推!!!
老板挺健谈的,人不忙的时候还能聊聊天,很有意思。

晚上亮起灯的店铺,晚上生意很好,老板都是亲自在厨房忙活。

他们家的菜色不算多,但是每一样都非常有特色。
蛋炒饭就不说了,至少凉糕我只在他们家见到过豆沙凉糕,也只在他们家吃过放红糖而并非红糖水的冰粉。
价位不高,还可以自己挑菜做串串,人均不到40就可以吃的非常好了。

冲着串串来的,怎么能不多拿点呢!!!串串自取,0.5/串,最后数签子,一般来说这些荤菜都是被提前腌过了,取完后给服务员,她们会帮你烫好拿上来,一般会问你要什么辣度,不能吃辣的切记要微微辣,因为微辣你也是hold不住的。这家店的辣椒油都是老板自己做的,炒的很香,非常棒的。


串串是自己拿,然后煮好端上来的。和别家不一样,他们家是清水煮好,后调汁浇进去,刚煮好的菜瞬间吸收了汤汁,味道好极了。
串串一定要拿小郡肝和牛肉,郡肝很脆,牛肉提前腌制过,味道都入在里面了,一点也不老。其他素菜就自己挑喜欢的吃就好啦。

花甲,主要靠卤汁调味。

酸辣粉。说起酸辣粉其实还是重庆的最出名。不过这里的粉很Q,酸酸辣辣的,粉是土豆粉做的,适合女孩子,不容易长胖。

滑溜溜。
听上去像火锅粉,不过这里还有很多菌类,粉和菌类吃起来都是滑溜溜的,所以名字倒是挺符合的。

特色蛋炒饭。这绝对是这家店的特色啊!!!其实一开始我根本没点,甚至觉得我来吃串串点蛋炒饭是什么鬼。不过老板说,这个不点你就亏了,没有吃到我们店的精华,我经不起诱惑半信半疑的点了一份。事实证明!!!这个决定太正确了,蛋炒饭中蛋香混合米香最后加上葱香,非常好吃。一开始刚端上来的时候我还以为放了像肉松一样的东西,结果是把蛋炒干,最后炒松了,味道非常好。

不过在跑了一天之后,留了那么多汗后还是冰粉最爽。这家的冰粉是真正放了红糖而不是红糖水,所以需要自己搅拌均匀,不然不均匀会造成上面没味道下面太甜了。最后放进冬瓜糖、山楂、葡萄干最后再撒一把黄豆粉就好啦。