提到宇治就会想到抹茶,可能这也是我对宇治这个城市唯一的印象。

从京都坐近铁只需要半小时就可以到达这座被抹茶色包围的城市。

比起繁华热闹的京都站,宇治站甚是清净许多。

今天的天气特别的好,随手一拍都是动漫效果的蓝天白云。

车站里的列车、电话亭里的电话机、车站旁的邮箱竟然也都是绿色的。

可见抹茶文化在这座城市已是根深蒂固,也成为了城市的代表色。

宇治,盛产日本最高级的茶品“宇治茶”,被誉为日本三大名茶之一。

相传日本镰仓时代,圣僧明惠商人在宇治栽培了日本的第一棵茶树,因此宇治可以说是日本茶的故乡。

作为一名”抹茶控“来到期待已久的宇治,特意也准备了一件抹茶绿色的裙子,只为了更加融入这里。

在东京大阪这样的大城市很难再看到这样传统的广告栏了,也许因为小城消息比较闭塞,广告的更新频率没那么快,也许也因为这座历史悠久的小城想保留下这种传统的文化形式。

在十字路口等红灯的几分钟就看到好几辆绿色的货车,像极了小时候看日本漫画里的场景,以前还以为动漫里的场景都是漫画家纯想象出来的色彩,来到日本后,才发现这里和动漫里真的是一模一样,连蓝天白云都是一样的感觉,不知是从画里走到了现实,还是从现实走进了画里。

宇治市并不大,从JR车站出来走到宇治桥的商店街顶多也就10分钟,来这里的游客很少,可能觉得没有什么值得游玩的一般都会直奔奈良,但其实我很喜欢宇治这种清净的小镇,可以更融入当地的生活去体验传统的日式文化。

走进商店街是满眼的绿色,这里大街小巷弥漫着的浓郁的抹茶香味,在街边看到一家打着抹茶招牌的小店,正好赶在午饭时间,不如就在这里解决午饭吧~

店面不大,主打快餐,简单地点了两份抹茶拉面和一份抹茶煎饺,吃起来带有淡淡的抹茶香,也算是吃到了宇治的特色美味。

沿着平等院表参道走到底就是平等院,也算是宇治最有名的景点了。

平等院是平安时期,对于佛法末期的恐惧和对极乐世界的向往,而存在的。当然,还有藤原摄关家族的权势象征。

因为赶着下午去奈良,所以没有打算在平等院过多停留,如果想深入这座小城最好是花上一整天的时间来细细品味。

宇治是日本抹茶最重要的产地,也是公认的高品质茶的代名词。

百年老茶号在平等院表参道飘出阵阵抹茶香。

来到宇治最不能错过的就是品尝最正宗的抹茶冰淇淋,浓郁的抹茶口味撒上一层薄薄的抹茶粉,将抹茶的口味做到极致也只有在宇治了,尝过宇治的抹茶才会发现之前在国内吃的抹茶都是什么鬼!

宇治市茶产量虽只是全国前五,但其优渥的自然条件与历史悠久的制茶法,让宇治抹茶成为日本茶界无可撼动的招牌。

不论是作为茶道中的灵魂,还是在各类料理中的运用,宇治出产的顶级抹茶,就是品质与格调的象征。

本格抹茶,由天然石磨研磨而来。一台电力驱动的天然石磨,运作一天只能出产2kg抹茶。只有通过天然石磨的细细研磨,才能将碾茶中的叶绿素与茶香充分暴露出来,为顶级抹茶赋予最浓厚的色彩与醇香。

抹茶,是一种用天然石磨研磨成粉状的覆盖蒸青绿茶。

800年前,荣西禅师将从中国带回的茶种分植于东瀛,日本从此开始了自己的茶艺之道。如今抹茶在日本已不再是大众流行的茶饮,但以抹茶为主导的茶道却作为一种古老的雅兴与风流被保存至今。

比较有名的抹茶老店大多在平等院表参道开设了分店。所以采买手信完全可以在这条路上解决。

宇治少了几分清水寺、祇园等著名旅游区的喧嚣,更像是个安静祥和的小镇。

宇治川静静流淌,紫式部写下流传千古的《源氏物语》。

《源氏物语》是日本女作家紫式部的长篇小说,被誉为日本古典文学的高峰。书的最后十卷以宇治作为故事的主要舞台,由此被称之为“宇治十帖”。

宇治市内的宇治川,流淌着古老的历史与自然之灵。

站在桥上眺望千年来奔腾而去的河水,总觉得这座小城有种说不出的情调。

因为赶着去奈良就要与宇治说再见了,这算是我这次日本之行比较让我惊喜又遗憾的一个地方了,安静美丽的小城我想我还会再来,下次一定花上一天时间品尝完所有的抹茶店。