张家界的土家族饮食既具有浓厚的民族特色，又融合了湘菜的精华。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外。除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特。特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、合渣、酸鱼肉、泥鳅钻豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猪血稀饭等。

然而这些自从我之前吃过一次之后，在也不敢尝试。实在是太辣！喜欢辣的朋友一定不要错过，那个酸爽简直不要不要的。

我们这次的餐饮主要是在酒店解决的，因为菜品比较综合，可以选择自己喜欢的口味。

到了张家界怎么可能少得了菌类，这个只有大山里才会盛产的产物。

当然了，在武陵源也是有夜生活的的，晚上的你可以到溪布街逛逛，吃吃小吃，看看夜景，兴许在特色的酒吧还能邂逅一段姻缘。