海底捞可以说要被玩坏了,抖音上各路大神提供的吃法,能让你分分钟献上膝盖!DIY锅底、创意菜品、自制盖饭......
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DIY锅底
一般人多去海底捞聚餐可能会选海底捞的四宫格锅底,不过那是没看抖音之前!
看了抖音才知道,其实只要来个番茄,再来个牛油,另外两个清水,就靠自己DIY啦
去调料区,配好一碗调料:辣椒油、泰国椒、豆花酱、葱、耗、盐、花椒面、芝麻调和油,倒入清水中,再加一勺隔壁锅的牛油!
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噔噔噔!抖音特制辣味锅底就诞生了~
当然,在抖音还有另外一个更省钱的海底捞吃法,只点一个番茄锅,另外三个靠自己脑力开放把,23333.....(PS:对于DIY锅底,请大家量力而行!)
网红蘸料搭配
如果锅底是火锅的灵魂,那蘸酱就是点睛之笔!
抖友强烈推荐的蘸料搭配:海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻油+泰国椒+花生碎+耗油。不爱麻油,不爱葱,不吃辣的小伙伴请自行调整蘸料搭配~
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自制番茄牛肉饭
这碗番茄牛肉饭在抖音上也很火,据说其实N年前就已经出现过了,现在又火了一把而已~
具体操作方式:一碗米饭+小料里的五香牛肉粒,再浇上一勺番茄汤~完成!
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鸡蛋虾滑油面筋
这个相信大家都很不陌生吧~估计都能算的上网红吃法了!!生鸡蛋打散后混合虾滑,面筋戳个小洞,倒入鸡蛋和虾滑的混合体,下锅煮,等到面筋浮起来就ok啦~
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这种吃法最近火遍了全国各地的海底捞,随便一搜,发现大家都在点鸡蛋和面筋球...不过为了应对“热情”的跟风抖友们,海底捞也不得不采取了新措施,那就就是...把面筋球给劈!开!了!
独创酿豆腐
不得不感叹!抖音是每一个吃货解锁最炫吃法的终极殿堂!
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这份抖音最火的经典的客家酿豆腐,具体操作:豆花煮熟捞出,上面挖个小洞放入虾滑,淋上海鲜酱+丸滑味碟,就完成了~(高能预警:想要达成抖音效果,切记洞戳的小一点,不然豆腐会碎的)
以上吃法解锁地址:各大海底捞 门店
PS:如果点了番茄锅底,那强烈推荐来一份扯面收尾,因为真的很好吃