在本地人的推荐下,我们来到位于金沙湾附近斜坡旁的新陂角陈屋吃夜宵,这里主打“新鲜鱼煮粉”,另外还有各种小炒,做早、午、晚、夜宵四餐,深受老街坊的欢迎。


餐厅是一家自建房,没有具体店名,导航里也定位不了“陈屋”,所以比较难找。

梅州不是沿海城市,所以当地海鲜档甚少,看见这里有新鲜花甲,忍不住点了一份,味道不错,不像广州的豉汁花甲那么重口味。如果实在想吃海鲜,可以到沿江路那边的新嘉园海鲜,是梅州难得的海鲜店。


鱼煮粉,也是采用现杀鱼肉,但没有鱼头,煎的时间不长,汤水不及谢记的奶白,但依然很美味。我发现,无论是腌粉还是鱼煮粉,他们全部都采用梅州当地的湿粉来制作,湿粉能更好地吸收汤里的精华,吃起来更香。