广州的早上当然是要用早茶来唤醒咯！虽然我们早起失败导致最后的早茶成功的变成了早午餐，但是可以借此机会多点几样也算很值得啦。

继昨天晚餐之后，我们早上点茶的时候就熟练的多啦。因为边边对茶叶有点过敏，我们点了一壶罗汉果茶。喝过之后呢我觉得罗汉果茶是那种酸甜回甘，入口的时候很清爽，过喉之后又是一番甘甜，很讨人喜欢。

点都德有两样被列入了非遗名单的茶点我们是一定要尝一下的啦。一件是叉烧包，一件是金沙红米肠。我本身对叉烧包是无感的，而且非遗叉烧包并没有拯救我对叉烧包的印象，可能我对叉烧包的定义只能停留在又甜又腻的肥肉包上了（请热爱叉烧包的宝宝不要喷我）。再来说一下金沙红米肠。哦我的金沙红米肠啊！我真的超级爱。肠衣软糯，金沙酥脆，虾肉弹牙，三种不同的口感同时拥有真的很出色。瞬间把我的胃打开了！

再来我们点了两份粥。一份是荔湾艇仔粥，一份是香芋淡菜石螺粥。都是我们之前没听过的。艇仔粥呢是用鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花等食材熬成的，粥滑软绵，芳香味鲜。石螺粥呢入口的时候腥味比较重，对比之后还是钟爱艇仔粥。

剩下的茶点我们点了虾饺、陈醋浸凤爪、韭菜炖猪红。重点说一下韭菜炖煮红。其实一开始我很好奇这道菜有什么可吃的，以为无非就是韭辣加腥臭。但是等到我吃到这碗汤的时候真的啪啪打脸。汤头很鲜，有浓浓的黑胡椒味，韭菜提升了汤头的鲜度，猪红更是处理的完全没有异味，而且不是那种用石膏勾兑出来的，吃起来口感滑嫩极了。陈醋浸凤爪很解腻，虾饺中规中矩，点都德家限时两小时，我们刚好没有浪费。等到我们吃完下楼的时候，大厅早已排起了大队，估计都是在等午市用餐吧。