在西双版纳众多的奇异植物中，

香料植物可谓是一股清流。

因其特殊的自然地理环境，

西双版纳成为了香料作物生长的绝佳之地，

全国八百多中香料植物中，在此出现的便有五百多种。

如依兰、缅桂花、麻根、香荚兰、毛叶樟、香茅草等等。

众多香料植物极大地丰富了当地少数民族的饮食文化，

居住在“香料天堂”的人们，从不辜负这自然的馈赠，

通过特定香料与食材的巧妙结合，创造出独特的地方味道。

其中，你一定不能错过的，

是西双版纳的代表味道——香茅草烤鱼。