吃货快快看过来

到了湖南怎么能不提到吃呢？其实也就是想说，都挺好吃的，请大胆尝试，不要怕辣，作为一个外地人，辣是我的第一直觉，这种辣和川渝大地的香辣和麻辣不同，它的力道和后劲都是猛烈的，让人欲罢不能；这种辣是集中的，以至于你走入长沙的街头巷尾，都能闻到这种令人唾液分泌的味道；这种辣又是热火朝天的，深夜街头你揣着一瓶啤酒，再来几个烤串，三两好友相聚很容易就有了气氛。每到餐馆直呼湘妹子少来点辣，但菜一上来发现他们的少辣其实也是辣。PS:只言片语代表不了我的心，详情还请见下文。。

湘西粑粑，咸的，很好吃

张家界特色菜：腊野味

腊野味是由张家界山民将野猪、麂子等包湎卤腌缸中半月，取出挂于火炕烟熏火烤而成，可用作宴宾的上等佳肴。比较有名的野味有：野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞雕狸、竹根猪等，在景区吃饭千万不要自己和老板点菜，价格会翻出几倍。

张家界的小龙虾味道也是一绝，给大家推荐的这家叫--南庄龙虾城，味道超好，光是看看我都要流口水了，美味的小龙虾里面搭配一份米线，那味道倍儿爽。

在张家界市区的北正街那边有家名为《小锅小灶》的招牌菜--青椒闷鸭，味道也是杠杠的，就是感觉份量少了点不够吃，也许这就是美食的魅力，让你总想一次吃个够。

湘西的腊肉，色彩红亮，烟熏咸香

农家小炒肉这道菜只能用色香味俱全来形容了，很下饭，所以在当地也颇受欢迎。

土家特色菜--岩耳炖土鸡，是用长在石头上面的岩耳和当地的土鸡烹饪而成，营养丰富，汤鲜味美。