日照的美食基本上都是围绕着海鲜的，就连日照人爱吃的煎饼都是要卷干煸小虾的，凉粉也是海里的海菜熬制而成的，可见日照人对海鲜的情有独钟。

海鲜日照的海鲜物价比较内陆低很多，但是米面等粮食作物的价格相对内地城市要高些。日照港口、码头众多，从南海岸的岚山区到北部的沿海渔村，码头数不胜数，海鲜捕捞、运输十分便利。

日照市区的市场里很多海鲜摊位，贝类虾蟹多为活的，养在盆子里，但是鱼类多为已经死的，价格中等，适合本市市民选购。

喜欢吃活鱼活海鲜的游客建议可以到北边渔村里去选购，因为这里聚集很多国内外的游客，活鱼更受欢迎，更有市场，所以渔船会把最好的活鱼供给这里，旅游季节，渔村随处可见清澈的玻璃缸里养着鲜活的鱼和虾蟹，所以来日照吃海鲜还是很对路的。

我邻居大姨多年来日照山海天渔家小住，算是日照旅游的行家，经她介绍说在日照住了这么多次，最后总结还是在渔家吃饭比较干净实惠，能看着活海鲜下锅做成美味，这样吃的新鲜更放心。

渔家的厨房都是在渔民自己家的厨房，在渔家吃饭可以点餐也可以买来海鲜让渔家给加工。

像山海天渔家这样的自家房屋做渔家乐的，基本上都是做回头客的，还有就是像我们这样回头客吃得好又转介绍来的游客，以实惠的价格吸引游客常年来吃住，游客即得到实惠，渔家也能经营的红红火火。

在这样的渔家里吃海鲜比较放心，尤其是带孩子的游客建议选择在渔家吃海鲜，因为渔家都是活海鲜下锅，并且渔家的饭菜不像酒店那样放很多的调料，渔家的调料和我们家庭的调料是一样的，并且山海天渔家的花生油是自己家地里种的花生压榨的，绿色、纯正，孩子吃起来更放心。