飞翔的 荷兰 人，是传说中一艘永远无法返乡的幽灵船，注定在海上漂泊航行，在很多航海、海盗的电影中出现，如《 加勒比海 盗》。

而飞翔的 荷兰 人餐厅（Ресторан Летучий голландец）是 圣彼得堡 最著名的船餐厅，停泊在梅特 尼斯 克堤岸，是1748年 荷兰 阿姆斯特丹 的那艘幽灵船的唯一副本。

船上有三家餐厅和一个咖啡馆，出售 意大利 菜、 法国 菜和 巴西 烧烤。

如果你永远不能靠岸，我便在你的身旁筑起长堤，建造城市，你说你只能不停的航行，我让你看天空中的卷云，听微风的心，那是我深爱你的声音。

大大的船跨越了几个路口，浓密的云渐渐轻透，冬草绿悠悠，伊人岸边走。