老董家在济南的“浮华背后”,最热闹的芙蓉街附近小巷子,刚走过喧嚣,转角的清净就到了老董家。

老董家就在喧闹的步行街的转角

老董家里面布置的特别可爱,墙壁上各种动漫人物,也写了些济南方言,特别亲切有趣。“杠赛咧”为很有趣的意思~

菜单也很有个性

黄瓜拌油条传说已久
不过这些并不是重点,重点还是在吃上。
黄瓜拌油条是传说已久的一道山东家常菜了,两种最家常但绝不会联想到一起的食物,放在一起有什么化学效应呢?难道像食堂一绝哈密瓜炒苦瓜那样?
尝过之后想说,其实噱头比较多。你大爷还是你大爷——拍黄瓜是拍黄瓜味儿,油条是沾染了拍黄瓜味儿的吸了点水气的油条味儿。只是他们被摆在了一起。我个人觉得可能是一个既想吃黄瓜又想吃油条的懒人发明的菜。

里脊两吃其实就是两种蘸料
里脊两吃,感觉是一个又想吃这种味道也想吃另一种味道的人发明的,既想吃糖醋味儿,又想吃椒盐味儿,所以在裹面炸好里脊后,索性放一小碗糖醋汁再放一小撮椒盐面儿,随君自取。干炸的里脊刚出锅,很自然的外酥里嫩,蘸着糖醋汁,酸甜口裹住,中和了炸的干脆,撒着椒盐面儿,麻咸麻咸的,使炸过的口感更加跳脱。

国民快餐黄焖鸡
黄焖鸡,没错,就是那个国民快餐,它,发源于山东哦!平时都是配着米饭,来到它的发源地吃回正宗的,发现寡吃起来,鸡肉嫩嫩的,咸鲜入味,不用配米饭依然是一道蛮好的硬菜。