元气满满的一天从一碗粉开始,这是属于 海南 特色的早餐。

地址:第一市场,位于一市场与河西路的交界处。

营业时间: 06:30-00:00

推荐指数:★★★★★

享用美食钱必然要先用相机消个毒,抱罗粉白皙剔透,用Canon EOS M00直出颜色就非常棒~拍摄食物方面呢,我更喜欢用大光圈获得更好的虚化效果,清晰的食物和柔美的焦外是绝配~

抱罗粉是用优质大米精心制粉,粉条白皙细滑,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩、香喷可口、味道鲜美、多吃不腻。

抱罗粉是属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜 。现在有更多种类可以选择,海鲜,牛肉的等等,其中经典的是加了牛肉的,颜色呈半透明状,软而韧,入口即化。滑溜溜的入嘴,粉本身质朴的味道被酱料的咸香所围绕,一口满溢的饱足感。

他家也有卖清补凉,味道同样不错。

抱罗粉可以适当加入一些 海南 特有的黄灯笼椒,香甜鲜辣,甜而不腻,且甜中带酸、酸中带辣。

吃完早餐,我们在第一市场溜达了一圈,依旧有几家 海南 特色的早餐店,不必非去我推荐的群众路,到第一市场照样也可以品尝到噢。